全书共十四章,包括绪论、样品的采集与处理、卫生分析数据的处理与分析工作质量保证以及常用光化学、电化学、色谱分析方法。
本教材适用于预防医学本科(五年制)学生,可作为本专业研究生及指导教师的参考书,也可作为卫生检验人员和其他专业仪器分析课程参考教材。本书在初稿完成后进行了互审。2007年1月在海南省海口市召开了定稿会,全体编者对各章的编写思路、框架和内容进行了认真讨论,提出了修改意见,对每一章的内容进行了逐字逐句的讨论。定稿会结束后编者按照定稿会的意见再次进行了修改,主编、副主编对每一章节进行了认真的审定,*终完成了6版教材的编写工作。
本教材在编写过程中得到了首都医科大学校领导、公共卫生与家庭医学学院领导的大力支持,卫生化学教研室为两次会议的顺利召开提供了人力、物力的保证,同时得到了海南医学院的热情帮助,在此致以真诚的感谢。限于编者的知识和能力水平,编写过程中难免出现错误和不妥,恳请读者批评指正。

**章 绪论
第二章 样品的采集与处理
**节 样品的采集与保存
第二节 样品的处理
第三章 卫生分析数据的处理与分析工作的质量保证
**节 误差的分类与来源
第二节 准确度与精密度
第三节 分析数据的处理
第四节 卫生分析工作的质量保证
第五节 计量认证及实验室认可
第四章 紫外-可见分光光度法
**节 紫外-可见分光光度法的基本原理
第二节 紫外-可见分光光度计
第三节 分析条件的选择
第四节 定性及定量分析
第五章 分子荧光分析法
**节 基本原理
第二节 荧光分析议器
第三节 定性和定量分析
第四节 荧光新技术和应用法例
第六章 原子吸收分光光度法
**节 基本原理
第二节 原子吸收分光光度计
第七章 原子荧光光谱法
**节 基本原理
第二节 仪器装置
第三节 原子荧光分析的性能特点和应用示例
第八章 电位分析法
**节 电化学分析法基础
第二节 电位分析法原理
第三节 直接电位法分析技术
第四节 电位滴定法
第五节 电化学生物传感器简介
第九章 电导分析法和库仑分析法
第十章 溶出伏安法和电位溶出法
第十一章 色谱分析法概论
第十二章 气相色谱法
第十三章 **液相色谱法
第十四章 其他分析方法
附录Ⅰ 国际单位制(SI)及常用常数
附录Ⅱ 相对原子质量表(1995年)
附录Ⅲ 常见化合物分子质量表
附录Ⅳ 标准电极电位表(18-25℃)
附录Ⅴ 关键词英汉对照
参考文献