出版日期：2010年12月
ISBN：9787563719976
[十位：7563719970]
页数：291
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严**
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许**
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李**
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胡**
深圳市
《旅游企业战略管理》内容提要：
当今中国服务产业高速成长,内部结构也呈现升级趋势。服务企业发展���现规模化、混业经营等新的特征。旅游业作为现代服务业的重要组成部分,成为国民经济的重要组成部分。次贷危机后的经济萧条给企业经营带来了困难,企业界已经开始审视业务多元化、地域多元化给企业带来的问题,通过规模紧缩、范围紧缩、地理重构调整自身的业务。对于旅游企业而言,目前所面临的机遇和挑战都更胜从前。
在这种背景下,本书的重要目标在于:理解内、外部环境下旅游企业的战略变迁,为旅游企业制定与内部资源和外部环境相匹配的战略,提供实施和评价方面的指导。除主流战略管理理论外,本书还希望能够引导学生探索和思考旅游企业的战略决策行为,并通过相关案例为读者提。供旅游企业战略管理决策的模拟环境。
本书**章,对旅游企业战略管理涉及的重要概念进行阐述。第二章,分析旅游企业的外部环境,并介绍旅游企业外部环境的分析方法。与此相对应,旅游企业的内部资源分析成为本书第三章。在内部资源分析和外部环境分析的基础上,旅游企业需要考察战略方向,制定和调整战略,这是本书第四章。旅游企业确定战略方向后,需要进一步确定和分析其成长战略、扩张方式和国际化经营。因此
《旅游企业战略管理》图书目录：
**章 旅游企业战略管理概述
**节 旅游企业概述
一、旅游企业及其类型
二、旅游服务产品的特点
三、旅游产品的服务属性及其特点
四、旅游企业的行业属性与特点
第二节 战略管理的内涵、目标、过程与利益相关者
一、战略管理的产生与发展
二、战略管理的内涵及边界
三、战略管理的目标
四、战略管理的要素
五、战略管理的层次
六、战略管理的过程
七、战略管理的利益相关者
第三节 旅游企业战略管理的含义、内容及过程
一、旅游企业战略管理的含义
二、旅游企业战略管理的内容
三、旅游企业战略管理的过程
【阅读与理解】亚运蛋糕难解广州酒店业饥渴
思考与练习
第二章 旅游企业的外部环境
**节 旅游企业的外部宏观环境分析
一、旅游企业的政治与政策环境
二、旅游企业的经济环境
三、旅游企业的社会环境因素
四、旅游企业的技术环境因素
五、从PEST(或STEP)到STEEP
第二节 旅游企业的外部运营环境
一、市场竞争与产业组织结构——“五力模型”
二、产业生命周期
三、战略群体分析
第三节 旅游企业外部环境分析的过程
一、搜索信息
二、监测与预测
三、评估
第四节 运营环境管理
一、经济策略
二、公共关系策略
三、同外部利益相关者联合
【阅读与理解】经济型连锁酒店的机遇、挑战和对策
思考与练习
第三章 旅游企业的内部资源与竞争优势
**节 企业资源与核心能力
一、企业资源
二、核心能力
三、竞争优势
第二节 旅游企业的资源与核心能力
一、旅游企业价值链
二、旅游企业资源及其特点
三、旅游企业的核心能力
第三节 旅游企业环境分析的方法
一、波士顿(BCG)矩阵
二、内部因素分析矩阵(IFE)
三、SWOT分析
……
第四章 旅游企业的战略方向
第五章 旅游企业的成长战略
第六章 旅游企业的扩张方式
第七章 旅游企业国际化扩展
第八章 旅游企业战略实施与评价
参考文献