食品添加剂(修订版) 乐淘二手书店总店::有路网

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店主称呼：乐淘联系方式：

15047118680 地址：内蒙古自治区呼和浩特市新城区内蒙古工业大学西门南200米路西
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店铺公告

本书店属于呼和浩特连锁机构，实体店众多，库存每天都在变化，凡是在本店买书的同学需提前联系本店店主，以确认是否还有库存。凡是在本店购买的图书满39可以包邮，部分图书买的多了还可以再优惠。
本店大部分图书为二手正版图书，也有一小部分图书为正版全新图书，望各位同学在购买的时候注意一下

发布时间：2015年11月27日

店铺介绍

本店主营各个专业课本，辅导书，考试用书，新书旧书都很齐全
买书的同学可加我店微信微信号W15047118680 本书店满999免运费

入驻时间：2014年09月12日

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书名：食品添加剂(修订版)

图书分类 >> 科技工程 >> 食品安全

作/译者：天津轻工业学院食品工业教学研究室出版社：中国轻工业出版社

出版日期：1985年07月
ISBN：9787501910823 [十位：7501910820]
页数：503
定价：￥27.50
店铺售价：￥11.00 （为您节省：￥16.50）
店铺库存：3 本
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评论人

订单图书

100分
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[2021-04-03 20:59:59]

张*
南昌市

社区工作￥8.60
100分
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[2020-08-02 11:31:22]

��**
重庆市

百字通关（楷书）￥5.00
100分
满分

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[2020-07-05 19:25:42]

兰**
南昌市

材料力学￥19.60
100分
满分

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[2020-04-01 13:59:04]

李**
南充市

科技英语阅读教程￥6.80
100分
满分

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[2019-11-12 15:21:16]

龚**
乌鲁木齐市

新视野大学英语视听说教程2(第三版）￥12.00

《食品添加剂(修订版)》内容提要：

本书共分十四章。主要介绍我国常用的防腐剂,***剂、
食用色素、发色剂与漂白剂、香精香料、调味剂、增稠剂和乳化剂、
膨松剂、酶制剂、其它食品添加剂、食品加工助剂、强化剂,以及
食品添加剂的**使用及其国际化情况。
在贯彻《中华人民共和国食品卫生法(试行)》的基础上,本
书**叙述各种添加剂的性状与使用方面的基本知识。对其制法、
作用.毒性及贮存,除少数外,仅作一般介绍。另外还介绍一些有
关国内外食品添加剂的发展动向方面的资料。
本书可供食品行业、食品卫生、化工、商检等部门的管理人
员、工人、科技人员及有关院校师生参考。。