食品工程原理乐淘二手书店总店::有路网

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店铺平均得分：99.56 分，再接再厉！！！【查看全部评价】

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本店铺共有 3 笔投诉记录，投诉率 1% ，低于平均投诉率 1% 【查看详细】

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店主称呼：乐淘联系方式：

15047118680 地址：内蒙古自治区呼和浩特市新城区内蒙古工业大学西门南200米路西
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图书分类

店铺公告

本书店属于呼和浩特连锁机构，实体店众多，库存每天都在变化，凡是在本店买书的同学需提前联系本店店主，以确认是否还有库存。凡是在本店购买的图书满39可以包邮，部分图书买的多了还可以再优惠。
本店大部分图书为二手正版图书，也有一小部分图书为正版全新图书，望各位同学在购买的时候注意一下

发布时间：2015年11月27日

店铺介绍

本店主营各个专业课本，辅导书，考试用书，新书旧书都很齐全
买书的同学可加我店微信微信号W15047118680 本书店满999免运费

入驻时间：2014年09月12日

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书名：食品工程原理

图书分类 >> 科技工程 >> 食品安全

作/译者：杨同舟出版社：中国农业出版社

出版日期：2010年08月
ISBN：9787109069763 [十位：7109069761]
页数：442
定价：￥44.60
店铺售价：￥14.60 （为您节省：￥30.00）
店铺库存：80 本
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评价内容

评论人

订单图书

100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2021-04-03 20:59:59]

张*
南昌市

社区工作￥8.60
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2020-08-02 11:31:22]

周**
重庆市

百字通关（楷书）￥5.00
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2020-07-05 19:25:42]

兰**
南昌市

材料力学￥19.60
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2020-04-01 13:59:04]

李**
南充市

科技英语阅读教程￥6.80
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2019-11-12 15:21:16]

龚**
乌鲁木齐市

新视野大学英语视听说教程2(第三版）￥12.00

《食品工程原理》内容提要：

《食品工程原理》一书是经教育部高教司批准的全国高等教育“面向ZI世纪课程教材”,是食品科学与工程本科专业的主于课程教材。在低年级学过高等数学、物理学、物理化学。工程制图和机械学基础等基础课之后,通过本课程系统学习食品加工过程的工程概念和各种单元操作原理,为高年级学习食品机械设备、食品厂设计及各种食品工艺学等课程奠定理论基础。在本专业所有专业基础课和专业课中,食品工程原理是学时*多,而且在教和学两方面都有较大难度的课程,因此,教材问题显得格外重要,急需一部适用教

《食品工程原理》图书目录：

v简介本书分十二章,内容包括:流体流动、流体输送、粉碎与混合、沉降与过滤、传热、蒸发、制冷、干燥、传质、蒸馏、萃取、膜分离。