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无法联系卖家
1
11%
服务态度问题
1
11%
商品问题
2
22%
发货问题
3
33%
退款问题
2
22%
已解决
9
100%
店主称呼:未付款订单不保留库存   联系方式:购买咨询请联系我  15165232901    地址:山东省 青岛市 市南区 买书加微信17660908355电话不接哦
促销广告:买书加微信17660908355电话不接哦
图书分类
店铺公告
微信:17660908355 常见问题回答如下:1.是否正版?答:正版 2.图书品相?答:原则上标十成新的是库存新书,未标明的是二手书,8成新左右,由于只能上传一种品相加上库存随时处于动态变化中,介意品相的情提前说明,一律以本店最终确认为准!图书是特殊商品,不接受无理由退货等无理要求,看好再买,不同意的不要付款!二手书默认无盘,无答案附件等,有笔记划线不影响阅读,对二手书品相介意的慎拍,我们发货按付款顺序先发品相最佳的。3.可否包邮?答:正版图书微利经营,不议价不包邮。4.邮费多少?答:提交订单,系统会提示邮费,根据书的数量,距离等决定,无法笼统回答。5.可否自提?答:无法自提。6.可以发顺丰?发到付?答:不发顺丰,不发到付。7.运输方式?答:随机不指定,以实际收到为准。无法指定快递。8.付款后多久能发货?答:一般付款第二天即可安排发出【注:非发货时限承诺】9.发货后多久能收到?答:江浙沪京津冀等周边发货后一般3,4天左右到达,偏远地区无法承诺。
店铺介绍
本店库存不断更新,敬请收藏本店。因人手有限,还有大量的书暂未上传,如未找到所需图书,可联系本店订购。微信:17660908355 QQ: 2368168282 我们一直在努力做得更好,希望得到您的大力支持和配合,谢谢您再次光临!
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书名:冷链物流
作/译者:白世贞 曲志华 出版社:中国物质出版社
冷链物流
出版日期:2012年06月
ISBN:9787504736406 [十位:7504736406]
页数:290      
定价:¥36.00
店铺售价:¥21.60  十成新  (为您节省:¥14.40
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《冷链物流》新旧程度及相关说明:
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《冷链物流》内容提要:
《冷链物流》共七章,**章对食品冷链物流作简单介绍,使读者对冷链物流有初步的了解;第二章介绍食品冷链物流的基础理论;第三章、第P章和第五章介绍食品冷链物流的各个环节;第六章介绍农产品冷链物流;第七章介绍冷链物流企业的运营与管理。书中的内容主要选自各类精品教科书及网络期刊。本书内容与同类教材相比知识全面、新颖,逻辑性强,便于教学及读者自学。 冷链物流_白世贞,曲志华_中国物资出版社_
《冷链物流》图书目录:
**章 冷链物流概述
**节 冷链物流的组成及相关设备
第二节 冷冻食品T-T-T的概念及计算方法
本章小结
复习题
第二章 食品冷藏的基础知识
**节 食品的化学成分
第二节 食品变质的原因
第三节 食品冷藏的基本原理
本章小结
复习题
第三章 食品冷冻加工
**节 食品的冷却加工
第二节 食品的冻结加工
本章小结
复习题
第四章 冷 库
**节 冷库概述
第二节 冷库的规划与设计
第三节 冷库合理使用
第四节 冷库的运作与管理
本章小结
复习题
第五章 食品的冷藏运输与销售
**节 冷藏运输概述
第二节 汽车冷藏运输
第三节 铁路冷藏运输
第四节 冷藏船与冷藏集装箱运输
第五节 食品冷冻销售
本章小结
复习题
第六章 食品冷藏链
**节 肉类冷藏链
第二节 水产品冷藏链
第三节 果蔬冷藏链
第四节 乳制品冷链
本章小结
复习题
第七章 冷藏链物流企业的运营与管理
**节 冷藏链物流企业的运营
第二节 冷冻食品企业的质量管理
本章小结
复习题
参考文献