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数量 8 1 7 11 44 138 4131
本店铺共有 29 笔投诉记录,投诉率 1% ,低于平均投诉率 1% 【查看详细】
投诉类型
数量
比例
无法联系卖家
2
7%
服务态度问题
1
3%
商品问题
4
14%
发货问题
11
38%
退款问题
2
7%
其他
9
31%
已解决
29
100%
店主称呼:满6元起包邮   联系方式:购买咨询请联系我  13061253263    地址:山东省 滨州市 滨城区 尽量12小时发货,48小时未发货的请申请退款
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图书分类
店铺公告
本店所售图书均为正版二手,均为实际库存,品相8成新左右,一般都有笔迹,低于7品的我们会联系同意后才会发货。
二手书不含光盘,部分书可以提供光盘资源免费下载。具体问客服。
大部分地区6元包邮,部分偏远满10元包邮,新疆,西藏不包邮。
店铺介绍
主要经营大学二手教材、小说、杂志,100000余种,100万本。
本店网上只卖7成新以上图书,或多或少都有些笔记,绝不影响使用。
本店所有图书均为正版二手。网上不卖盗版书和打印的。
一律不含光盘销售。如果必须光盘资源,请联系客服确认后再拍。
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食品营养与安全
出版日期:2014年08月
ISBN:9787565416477 [十位:7565416479]
页数:260      
定价:¥29.00
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店铺库存:50
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《食品营养与安全》内容提要:
本教材的编写参考了近几年营养学与食品**领域的理论研究和实践成果,紧密结合酒店与餐饮管理等相关专业的教学要求,突出应用型和技能型旅游与酒店管理本科人才培养目标。本教材介绍了营养学基础、食品营养价值、餐饮营养、食品**、食物中毒及预防、食品**监督和管理等方面的知识,主要特色如下:1.基本反映了行业以及学科发展的新成果和动态。2.体现了酒店与餐饮管理专业人才培养要求。3.注重对学生专业知识、职业能力和职业道德的培养。4.加强启发式、互动式、案例教学以及课堂外实训教学设计。 21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与**_东北财经大学出版社有限责任公司_东北财经大学出版社有限责任公司_