本书主要论述了占据化妆品市场90%份额的乳化类化妆品的相关理论(包括乳化理论、防腐理论、***理论)、生产原料、生产工艺和设备以及产品质量控制,并按产品分类揭不了化妆品与人体皮肤的关系,阐述了功效化妆品的机理、设计原则及功效添加剂,包括活肤、保湿、美白、抗衰老、防晒、抗粉刺、抑汗祛臭及发用八大类化妆品。而且对每类化妆品的配方实例与生产工艺都进行了详细介绍,仆给出了各类化妆品的功效评价方法与参考标准。
本书适合从事化妆品行业研制、开发和生产的专业技术人员使用,也可作为高等院校化学、化工专业的教材及教师参考用书。

**章 化妆品概论
**节 化妆品基本知识
第二节 化妆品工业的发展状况及发展趋势
第二章 化妆品的有关理论
**节 乳化理论与乳化技术
第二节 化妆品的防腐理论与技术
第三节 化妆品的***理论与技术
第三章 化妆品原料
**节 基础润肤原料
第二节 乳化剂
第三节 增稠剂
第四节 ***剂
第五节 防腐杀菌剂
第六节 感官修饰体系原料
第四章 化妆品的生产技术
**节 化妆品生产设备简介
第二节 乳剂类化妆品
第三节 水状类化妆品
第四节 发类制品(香波)
第五章 洁肤化妆品
**节 皮肤的新陈代谢
第二节 洗涤用表面活性剂
第三节 面部清洁用品的设计原则与配方实例
第四节 体用清洁用品
第五节 清洁类化妆品的**性评价
第六章 保湿化妆品
**节 化妆品的保湿途径
第二节 保湿剂种类和性质
第三节 保湿化妆品的设计原则与配方实例
第四节 化妆品保湿功效评价
第七章 美白化妆品
**节 皮肤美白机理
第二节 美白活性物质
第三节 美白化妆品的设计原则与配方实例
第四节 美白化妆品的功效评价
第八章 抗衰老化妆品
第九章 防晒化妆品
第十章 抗粉刺化妆品
第十一章 抑汗、祛臭化妆品
第十二章 发用化妆品
参考文献