为了使相关专业的学生了解环境与人畜健康关系的重要性,不良环境对人畜生存与健康的危害,以及通过生态环境及食物链对人类的次级影响,特别是通过建立实验动物模型,深入探讨并不断揭示各种有害环境因素(已经有的或未来发生的)对机体的作用结果及其作用机理,为采取具体的控制措施乃至行政立法提供科学依据,我们搜集了国内外相关材料,编写了本书。本书的写法是宏观与微观相结合,在叙述共性的基础上,对一些典型例子,作了介绍,以便容易理解。

**章 环境及环境兽医学概述
**节 经济发展与环境影响
一、我国改革开放的成就
二、环境影响
第二节 人口增长与资源消耗
一、全球人口概况
二、人口增长对自然资源的影响
第三节 生态失衡与环境问题
一、生态失衡
二、环境与环境问题
第四节 环境兽医学概述
一、兽医学概念与历史
二、兽医学的发展
三、兽医学学科的扩展与分化
四、环境兽医学的概念
五、现代兽医学的任务
第二章 地质环境对动物健康的影响
**节 地质环境对动物健康的影响
一、地质环境
二、地质环境与健康
三、矿物质营养失衡对机体的影响
四、地方病
五、地质环境对动物健康影响的研究
第二节 地质灾害对人畜的影响
一、地震
二、海啸
三、火山
四、滑坡
五、泥石流
第三章 气候条件对牧草及动物的影响
**节 气候条件概述
一、赤道气候
二、热带气候
三、副热带气候
四、暖温带气候
五、冷温带气候
六、苔原气候
第二节 气候对牧草质量及草食动物的影响
一、气候对牧草生长及其营养成分的影响
二、气象灾害及其对畜牧业的影响
三、海拔对动物的影响
四、草地资源的合理开发利用
五、草食动物季节性营养不良及综合预防措施
六、气候因素与地质环境因素对动物影响的危害比较
第四章 环境对传染病发生的影响
**节 自然环境对传染病发生的影响
一、细菌及其他微生物在自然界的分布
二、病原微生物进入环境的途径及其传播
三、气候变化对传染病发生的影响
四、自然灾害对传染病发生的影响
第二节 社会环境对传染病发生的影响
一、**社会政治、经济因素对传染病的影响
二、战争与恐怖袭击对疫病流行的影响
三、国际经济贸易与人群流动迁移对传染病发生的影响
四、人类活动导致的社会环境改变对传染病的影响
五、养殖模式改变和养殖场环境污染对传染病流行的影响
第三节 地理生态环境对传染病发生的影响
一、地理生态环境与传染病分布
二、自然界候鸟、水禽对传染病发生的影响
三、“生物入侵”对传染病发生的影响
第五章 环境污染及其对生物的影响
第六章 食品链**及其对人类健康的影响
第七章 环境毒理学研究
第八章 动物的肥胖与控制
第九章 环境干预与动物健康
第十章 环境与动物的行为
第十一章 野生动物保护与生态平衡
第十二章 环境问题的风险评价
参考文献