食品卫生学(第二版) 五邑大学旧书驿站::有路网

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数量	1	1	2	2	3	10	509

本店铺共有 4 笔投诉记录，投诉率 1% ，低于平均投诉率 1% 【查看详细】

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发货问题

75%

退款问题

25%

已解决

100%

店主称呼：邑大服务号联系方式：

18218500280 地址：广东省江门市蓬江区五邑大学西区38幢宿舍楼下8号店

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店铺公告

库存量大，
发货快，
下单后24小时内发出。
假日照常营业，
请放心选购。

发布时间：2014年07月16日

店铺介绍

旧书驿站：五邑大学--服务完善的图书采集中心！！！
我们销售和回收各类新旧书籍，
欢迎全国各地老师和同学在线咨询选购！

入驻时间：2013年07月23日

交易帮助

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第四步：卖家发货。
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书名：食品卫生学(第二版)

作/译者：纵伟郑坚强出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2019年03月
ISBN：9787518417650 [十位：7518417650]
页数：332
定价：￥49.00
店铺售价：￥20.10 （为您节省：￥28.90）
店铺库存：1 本
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评分

评价内容

评论人

订单图书

100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2023-03-12 13:47:48]

80天后追加：特别好，是正版书

陈*
厦门市

教师口语艺术￥5.80
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2022-10-14 14:06:12]

齐*
哈尔滨市

现代工业技术概论（第二版）￥10.30
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2022-09-05 19:04:09]

陈*
中山市

模拟电子技术基础￥10.10
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2022-08-10 19:14:20]

陈*
中山市

模拟电子技术基础￥10.10
100分
满分

确认收货后30天未评价，系统默认好评！
[2022-07-30 11:19:16]

姚**
五家渠市

现代日语语言学概论￥9.80

《食品卫生学(第二版)》内容提要：

本书主要介绍了食品卫生学的基本知识，包括食品污染、中毒及其预防措施，以及食品**性评价和卫生监督管理方法。夹菜内容既体现了食品卫生学的系统性，又突出了工科院校注重培养应用型本科人才的特点，各章节的介绍围绕食品加工过程展开，先后介绍食品原料、食品加工过程、食品消费环节的卫生学问题。
本书可作为各大专院校食品科学与工程类、食品质量与**等相关专业的教材，也可供相关从业人员作为参考书。每章均有学习目标、思考题，并提供电子教学课件，可有效提高教学质量。