出版日期：2005年08月
ISBN：9787502573621
[十位：7502573623]
页数：306
定价：￥32.00
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《生物工程概论》内容提要：
本书深入浅出地介绍了生物工程的定义、组成部分、相关技术及其在不同领域中的应用,涵盖了生物工程的技术实质和外延应用,为初学者提供了全面的介绍、清晰的框架和深入学习的基础。
本书是在多年教学实践的基础上形成的,章节安排合理。**章至第八章以原理和技术方法为主,论述生物工程的学科内涵和科研发展;第九章至第十一章介绍生物工程在农业、食品、医药、环境保护等领域的应用情况;第十二章至第十四章介绍了生物**性、生物工程与社会伦理、生物工程的知识产权保护等相关知识。
本书适应当前各高校广泛开设生物工程
《生物工程概论》图书目录：
目录
**章绪论1
**节生物工程的内容1
一、生物工程的定义1
二、生物工程的基本内容2
三、基因工程3
四、蛋白质工程4
五、酶工程5
六、细胞工程5
七、发酵工程6
第二节生物工程的发展简史7
一、传统生物技术时期7
二、近代生物工程的形成和发展时期8
三、现代生物工程的形成和发展时期9
第二章细胞生物学基础12
**节细胞是生命的基本单位12
一、细胞的发现12
二、细胞学说13
三、细胞生物学13 更多