《现代生物制药工艺学(第2版)》为第二版，共分18章，详细系统地讲述了生物**的质量管理与控制、抗生素概述、β—内酰胺类抗生素、大环内酯类抗生素、四环类抗生素、氨基糖苷类抗生素、现代生物技术在抗生素工业中的应用、生化药品概论、氨基酸**、多肽与蛋白质类**、酶类**、糖类**、维生素及辅酶类**、甾类激素**，生物制品等内容。全书内容翔实丰富，力求内容全面新颖、概念准确，完整表达本课程应包含的知识。
《现代生物制药工艺学(第2版)》可供各高等院校相关专业学生教学使用，也可供从事相关专业的工作人员阅读、学习、参

**章 绪论
一、生物**的定义
二、生物**的原料来源
三、生物**的特性
四、生物**的分类

第二章 生物**的质量管理与控制
**节 生物**质量的评价
一、生物**质量检验的程序与方法
二、**的ADME
第二节 **的质量标准
一、药典的内容
二、各国药典简介
第三节 生物**的科学管理
第四节 生物**常用的定量分析法

第三章 抗生素概述
**节 抗生素的发展简史
一、抗生**和抗生素的发现
二、我国抗生素研究及生产概况
第二节 抗生素的分类
一、根据抗生素的生物来源分类
二、按**作用对象分类
三、按作用性质分类
四、按应用范围分类
五、按作用机制分类
六、按抗生素获得途径分类
七、根据抗生素的生物合成途径分类
八、按化学结构分类
第三节 抗生素的应用
一、抗生素剂量表示法

第四章 内酰胺类抗生素
**节 概述
一、内酰胺类抗生素的特性和作用机制
二、发展概况
三、临床应用的主要内酰胺抗生素及其生物活性
第二节 青霉素

第五章 大环内酯类抗生素
**节 概述
第二节 红霉素
五、生物**发展过程
六、生物**研究新进展
七、生物制药业现状及发展前景
第五节 基因工程**质量控制
一、基因工程**质量标准
二、基因工程**的质量控制要点
第六节 新药研究和开发的主要过程
一、新药研究开发的主要过程
二、原料药的研究
三、基因工程**的开发研制及申报程序
二、抗生素的应用
第四节 抗生素工业生产及工艺
一、抗生素工业的性质
二、抗生素生产工艺过程
第五节 抗生素质量控制
一、性状
二、鉴别试验
三、一般项目检查
四、含量（效价单位）测定
五、抗生素质量的综合分析
第六节 抗生素生物效价测定方法
一、管碟法测定的设计原理与计算方法
二、管碟法**测定抗生素效价的基本条件
一、天然存在的青霉素
二、青霉素的理化性质
三、青霉素的发酵生产
四、青霉素的生物合成与理论产量
五、青霉素的提取和精制
六、质量检定
一、红霉素的结构与理化性质
二、红霉素的生物合成
三、红霉素的生产工艺
第三节 利福霉素类抗生素
一、利福霉素类抗生素的结构

第六章 四环类抗生素
**节 概述
一、四环类抗生素的理化性质
二、化学性质和降解反应
第二节 四环素的发酵工艺
一、生产菌种

第七章 氨基糖苷类抗生素
**节 概述
一、氨基糖苷类抗生素的应用
二、氨基糖苷类抗生素的分类
第二节 链霉素的结构和理化性质
一、链霉素的结构

第八章 现代生物技术在抗生素工业中的应用
**节 重组DNA技术在抗生素生产中的应用
一、克隆抗生素生物合成基因的方法
二、几种典型的抗生素生物合成基因的结构
三、提高抗生素产量的方法
四、改善抗生素组分
五、改进抗生素生产工艺

第九章 生化药品概论
**节 生化药品的分类
第二节 生化**的特点
第三节 传统生化制药的一般工艺过程
一、生物材料的选择与保存

第十章 氨基酸**
**节 氨基酸的种类及物化性质
一、氨基酸的组成与结构
二、氨基酸的命名与分类
第二节 氨基酸的生产方法
一、蛋白水解法
二、化学合成法
三、酶法
四、直接发酵法
五、微生物生物合成法
第三节 氨基酸及其衍生物在医药中的应用
一、氨基酸的营养价值及其与疾病的关系
二、**消化道疾病的氨基酸及其衍生物
三、**肝病的氨基酸及其衍生物
二、利福霉素类抗生素的**特性
三、利福霉素SV的生产工艺
二、种子制备及控制要点
三、影响发酵的因素及工艺控制要点
第三节 四环素的提取和精制
一、发酵液的预处理
二、四环素提取
二、链霉素主要理化性质
第三节 链霉素发酵生产工艺
一、生产菌种
二、发酵工艺及控制要点
第四节 链霉素的提取和精制
六、产生杂合抗生素
第二节 基因工程技术在新药研究中的应用
第三节 细胞工程在传统制药工业中的应用
一、细胞工程在提高抗生素产量方面的应用
二、产生新的化合物
二、生物材料的预处理
三、生物活性物质的提取
四、生物活性物质的浓缩与干燥
五、生化物质的分离纯化
四、用于****的氨基酸及其衍生物
五、**其他疾病的氨基酸及其衍生物
第四节 赖氨酸的生产
一、赖氨酸概述
二、赖氨酸的性质
三、赖氨酸生物合成途径
四、赖氨酸的发酵生产
五、赖氨酸的酶法生产
六、水解法生产赖氨酸
第五节 赖氨酸的提取和精制
一、赖氨酸发酵液的主要性质
二、发酵液的预处理
三、赖氨酸的提取
四、离子交换法提取赖氨酸的工艺条件

第十一章 多肽与蛋白质类**
**节 概述
一、基本概念
二、生物技术在该类**中的应用
第二节 多肽类**的制备
一、多肽类**

第十二章 核酸类**
**节 概述
一、基本概念
二、核酸类**的生产方法
三、核苷酸的生物合成及其代谢调节

第十三章 酶类**
**节 **酶概述
一、**酶的分类及应用
二、**酶的来源和生产
第二节 重要酶类**的性质及生产方法

第十四章 糖类**
**节 糖类**的类型及生物活性简介
一、糖类**的类型
二、糖类**的生理活性
第二节 糖类**原料与制备方法
一、动植物来源的糖类**的生产
二、微生物来源的多糖类**的生产

第十五章 脂类**
**节 概述
一、来源和生产方法
二、脂类**在临床上的应用
第二节 重要脂类**的生产

第十六章 维生素及辅酶类**
**节 概述
一、基本概念
二、维生素及辅酶类**的一般生产方法
第二节 重要维生素及辅酶类**的生产
一、维生素B2

第十七章 甾类激素**
**节 概述
一、甾类激素**的分类及其生理作用
二、甾类激素**的生产
三、微生物转化的特点和类型
五、赖氨酸的精制
二、多肽**的制备
第三节 蛋白质类**的制备
一、蛋白质类**
二、主要蛋白质类**的制备
第二节 主要核酸类**的生产
一、RNA与DNA的提取与制备
二、三磷酸腺苷的制备
三、核苷类**的制备
一、胃蛋白酶
二、尿激酶
三、天冬酰胺酶
四、超氧化物歧化酶
五、组织纤溶酶原激活剂
第三节 重要糖类**生产工艺
一、D甘露醇
二、1，6一二磷酸果糖
三、肝素
四、硫酸软骨素
五、透明质酸
一、前列腺素E2
二、卵磷脂
三、猪去氧胆酸
四、胆固醇
二、维生素C
三、维生素B12
四、细胞色素C
五、辅酶I
六、辅酶Q
七、辅酶A
第二节 甾类激素的生产
一、甾类激素生产原料
二、甾类激素生产的基本过程
三、微生物生物转化

第十八章 生物制品
**节 生物制品概述
一、基本概念
二、生物制品的生物学基础
三、生物制品的功能及分类
四、生物制品的发展
第二节 生物制品的质量要求与质量控制
一、生物制品的质量要求
二、生物制品的质量控制
三、生物制品检定标准
四、生物制品生产的基本要求
第三节 生物制品的生产工艺
一、病毒类疫苗的生产工艺
二、细菌类疫苗和类毒素的一般制造方法
三、生物制品的分包装
参考文献
第四节 几种主要类型生物制品的生产工艺流程
一、麻疹减毒活疫苗的生产
二、卡介苗的生产
三、乙型肝炎疫苗
四、人用狂犬病毒纯化灭活疫苗生产
五、A群脑膜炎球菌多糖灭活疫苗的生产制造
六、人血白蛋白的生产制造
七、基因工程干扰素的生产制造
八、抗ABO血型系统血清诊断试剂的制备工艺
第五节 单克隆抗体生产工艺
一、抗体概述
二、鼠源单克隆抗体制备
三、HBsAg单克隆抗体的制备工艺
参考文献