本书根据高职高专学生的学习和未来工作需求,既**讲述采购管理核心理论、采购模式的运用、供应商的管理、采购成本管理以及采购谈判技巧,也兼顾了当前实践中的*新发展等知识,力求深入浅出,脉络清晰,每章配以相应案例、提示、思考题和实训题等,突出任务**的模式。书中相关章节配有简明的采购管理流程图及常用采购管理表格,方便学生活学活用。为师生提供免费PPT及习题答案
读者对象:大专院校、高职高专等物流管理专业的师生,相关企事业单位物流管理人员及从业人员。

目录
第1章 采购基础
1.1 采购的基本概念
1.2 采购的地位与作用
1.3 采购的基本程序与基本原则
1.4 采购管理的基本职能
1.5 采购管理的发展趋势
案例分析
思考与练习
实训题
第2章 采购组织架构
2.1 采购组织的类型
2.2 采购组织的设计
2.3 采购组织的职责
2.4 采购人员的职责和要求
案例分析
思考与练习
实训题
第3章 采购方式
3.1 采购方式分类及选择
3.2 集中采购和分散采购
3.3 政府采购
3.4 招标采购
3.5 其他采购方式
案例分析
思考与练习
实训题
第4章 采购计划和预算编制
4.1 采购调查
4.2 采购计划
4.3 采购预算
4.4 物料需求计划
4.5 影响采购计划和预算的因素
案例分析
思考与练习
实训题
第5章 采购流程
5.1 采购流程概述
5.2 采购订单
5.3 进货管理与管理评价
5.4 采购流程优化
案例分析
思考与练习
实训题
第6章 供应商的开发与管理
6.1 供应商的开发与选择
6.2 供应商评价指标体系
6.3 供应商的评价方法
6.4 供应商关系管理
案例分析
思考与练习
实训题
第7章 采购过程控制
7.1 采购文件和单据管理
7.2 订单的跟踪与物料管理
思考与练习
实训题
第8章 采购谈判与合同管理
8.1 采购谈判技巧
8.2 采购合同概述
8.3 采购合同管理
案例分析
思考与练习
实训题
第9章 采购成本控制
9.1 采购成本分析
9.2 ABC分析法
9.3 价值分析法
案例分析
思考与练习
实训题
第10章 采购绩效评价
10.1 采购绩效
10.2 采购绩效的评估
10.3 改进采购绩效的途径
案例分析
思考与练习
实训题
第11章 采购管理的发展趋势
11.1 战略采购
11.2 JIT采购
11.3 电子采购
11.4 国际采购
11.5 采购的外包
案例分析
思考与练习
实训题
参考文献