《有机化学》以官能团结构为顺序,以各类有机化合物的结构、光谱性质、物理性质、化学性质及制备为主要内容,对相关教学内容精心组织。按照工科有机化学的教学特点,突出结构与性质的关系、结构与反应机理的内在联系。
《有机化学》主要内容分为四个部分:**部分主要涉及常见有机化合物的结构、性质和主要制备方法,包括烃、卤代烃、醇酚醚、醛酮、羧酸及其衍生物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类等;第二部分为立体化学;第i部分为有机波谱分析;第四部分为协同反应及有机合成路线设计。
《有机化学》利用杂化轨道理论、分子轨道理论及电子效应、空间效应等解释有机反应的基本规律,注重理论与实践结合。每章后附有习题,结合与《有机化学》配套的学习指导,有利于读者对有机化学相关内容的理解和掌握。
《有机化学》可作为高等学校化学、应用化学、化学工程与工艺等专业的本科生教材,也可供材料科学、生物工程等相关专业的学生根据教学要求有选择地使用。

前言
缩写与符号

第1章 绪论
1.1 有机化学的发展史
1.2 共价键知识简介
1.2.1 共价键的基础知识
1.2.2 共价键的断裂
1.3 有机化合物的特点及同分异构现象
1.3.1 有机化合物的特点
1.3.2 同分异构现象
1.4 有机化合物的分类
1.4.1 按碳架分类
1.4.2 按官能团分类
习题

第2章 烷烃
2.1 烷烃的同分异构
2.1.1 烷烃的同系列
2.1.2 烷烃的同分异构现象
2.2 烷烃的命名
2.2.1 普通命名法
2.2.2 系统命名法
2.3 烷烃的构型
2.3.1 甲烷的结构
2.3.2 碳原子的sp2杂化
2.3.3 烷烃分子的形成
2.3.4 分子立体结构的表示方法
2.4 烷烃的构象
2.4.1 乙烷的构象
2.4.2 丁烷的构象
2.5 烷烃的物理性质
2.5.1 烷烃的物理状态
2.5.2 烷烃的沸点
2.5.3 烷烃的熔点
2.5.4 烷烃的溶解度
2.5.5 烷烃的相对密度
2.6 烷烃的化学性质
2.6.1 烷烃的氧化反应
2.6.2 烷烃的热裂反应
2.6.3 烷烃的卤代反应
2.6.4 烷烃卤代反应历程
2.6.5 影响卤代反应的因素
2.7 烷烃的制备
2.7.1 偶联反应
2.7.2 科尔柏法
习题

第3章 烯烃
3.1 烯烃的结构
3.1.1 乙烯的结构
3.1.2 碳原子的sp2杂化
3.1.3 鸺氐?
3.1.4 烯烃的同分异构
3.2 烯烃的命名
3.2.1 普通命名法
3.2.2 系统命名法
3.3 烯烃的物理性质
3.4 烯烃的化学性质
3.4.1 亲电加成反应
3.4.2 自由基加成反应
3.4.3 催化加氢反应
3.4.4 氧化反应
3.4.5 聚合反应
3.4.6 ?-H卤代
3.5 烯烃的亲电加成反应历程
3.5.1 诱导效应
3.5.2 反应历程
3.6 烯烃的制备
3.6.1 烯烃的实验室制法
3.6.2 烯烃的工业制法
习题

第4章 炔烃、二烯烃
4.1 炔烃的结构和命名
4.1.1 炔烃的命名
4.1.2 炔烃的结构
……

第5章 脂环烃
第6章 芳香烃
第7章 对映异构
第8章 有机波谱分析
第9章 卤代烃
第10章 醇、酚、醚
第11章 醛和酮
第12章 羧酸
第13章 羧酸衍生物
第14章 含氮有机化合物
第15章 杂环化合物
第16章 周环反应
第17章 糖类化合物
第18章 有机合成路线设计

参考文献