采购在企业经营运作中具有举足轻重的地位,如何采用科学的采购方法,适质、适量、适价、适时地采购到企业所需的物资,并且降低采购成本,是企业实现利润*大化的重要途径。随着市场经济的不断发展完善,作为全球经济一体化进程的重要组成部分,企业迫切需要一大批系统掌握经济、管理和现代采购理论等相关知识,熟悉采购实务,具备较强的市场分析处理能力,具有参与市场竞争能力的新型采购专业人才。因此,如何提高采购专业人才的素质十分重要。本教材对采购学的基础知识、基本原理和操作实务等方面进行了**阐述,可作为普通高等院校经济管理类本科专业的选用教材,同时,也可作为其他教育系列的教学参考书。
《采购学》是普通高等院校“十二五”规划教材,也是**特色专业建设点——嘉兴学院经济学专业系列教材之一。

**章 采购绪论
**节 采购概述
第二节 采购管理
第三节 采购范围
第四节 采购原则
第五节 采购战略
第二章 采购组织
**节 采购行为
第二节 采购部门的设置
第三章 采购流程
**节 采购流程规划
第二节 采购细分程序
第三节 采购作业流程
第四章 采购计划
**节 采购计划的作用与分类
第二节 采购计划编制的原则、程序和方法
第三节 采购计划的编制
第四节 采购计划的审核、执行和调整
第五章 采购市场调查
**节 采购市场调查的目的和意义
第二节 采购市场调查的类别和程序
第三节 采购市场调查技术
第六章 供应商的选择与管理
**节 供应商的调查与开发
第二节 供应商的选择
第三节 供应商的评价
第七章 采购价格与采购谈判
**节 采购价格
第二节 采购谈判
第八章 采购合同与管理
**节 采购合同概述
第二节 采购合同的签订
第三节 采购合同中采购人的义务
第四节 采购合同的履行
第九章 采购数量与库存控制
**节 采购数量
第二节 库存控制
第十章 现代采购模式
**节 jit采购
第二节 mrp采购
第三节 供应链采购
第十一章 采购方法
**节 采购方法概述
第二节 招标采购
第三节 期货采购
第四节 电子商务采购
第五节 其他采购方法
第十二章 政府采购
**节 政府采购与政府采购制度
第二节 政府采购制度的形成与发展
第三节 政府采购的运作过程
附录一:中华人民共和国招标投标法
附录二:中华人民共和国政府采购法
参考文献