全书按164学时编写,共分15章。
在内容上淡化学科意识、强调职业需求。精选教学内容,尽力将行业生产技术领域的新知识、新技术、新工艺、新方法、新思想等在教材中反映出来。教材**展示人体胚胎发育概要;细胞、组织、器官的形态结构及其功能;系统的组成及其功能;几种与生命活动有关物质的功能及主要代谢过程。这将为学生学习后设课程及终生学习打好基础。本书的编写努力做到删繁就简、通俗易懂。
使用本教材的几个专业,由于专业要求及学时数均不相同,对教材中各部分的内容及章节顺序可灵活掌握运用。教材中分专业必修内容和选用内容,学时数的10%用作机动使用,以便于教师调整和更新教学内容。

**章 绪论
**节 正常人体学基础的定义和内容的范围
第二节 生命活动的基本特征
第三节 机体与环境
第四节 人体活动的调节
第二章 细胞
**节 细胞的结构
第二节 细胞膜的功能
第三节 细胞增值
第三章 基本组织
**节 上皮组织
第二节 结缔组织
第三节 肌组织
第四节 神经组织
第五节 血液
第四章 新陈代谢
**节 生命物质及功能
第二节 糖代谢
第三节 脂类代谢
第四节 氨基酸代谢
第五节 核酸代谢与蛋白质的生物合成
第六节 能量代谢与体温
第五章 运动系统
**节 骨和骨连结
第二节 骨骼肌
第六章 呼吸系统
**节 呼吸道
第二节 肺
第三节 胸膜与纵隔
第四节 肺通气
第五节 气体交换和运输
第六节 呼吸运动的调节
第七章 消化系统
**节 消化管
第二节 消化腺
第三节 食物的消化、吸收和排泄
第四节 消化系统功能的调节
第五节 腹膜
第八章 脉管系统
第九章 泌尿系统
第十章 生殖系统
第十一章 感觉器
第十二章 神经系统
第十三章 内分泌系统
第十四章 胚胎学概要
第十五章 老年概况
实验指导