本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列的一个分册。教材根据鲜切花实际生产的需要,针对高职高专培养高素质技能型人才的要求,从生产实际出发,扼要讲述了鲜切花生产、经营等实用技术,**介绍了世界四大鲜切花、新兴**鲜切花及切枝、切叶、切果类等20多种切花的生产新技术,列表简要介绍了近百种其他实用鲜切花的繁殖与栽培技术。全书突出理论的系统性、前沿性与生产实践的可操作性,汇集了国内外*新的科技资料,内容实用、文字简练。全书分为十三章,其中**章至第八章为总论部分,第九章至第十三章为各论。在内容的编排和取舍上,对**切花详细叙述了其周年生产技术;每章后面以组织结构图的形式列出了本章要点,便于学生复习掌握;部分章节后面还附有知识小问答和网报信息栏,可扩展学生知识面。本书可作为高职高专园艺、园林、生物技术等专业的教材,同时可供相关技术人员和鲜切花经营者和爱好者参考。

**章 鲜切花概述
一、鲜切花的含义及特点
二、鲜切花的分类
三、国内外鲜切花生产、消费及贸易现状
网报信息栏
复习思考题
本章小结
第二章 鲜切花品种选择的**条件
一、外部条件
二、内在条件
复习思考题
本章小结
第三章 鲜切花栽培的主要基础理论
一、种和品种的生活型
二、种和品种的原产地
三、种和品种的生态习性
四、种和品种的生物学特性
五、合理的栽培技术措施
复习思考题
本章小结
第四章 鲜切花生产主要新技术
**节 组织培养技术
第二节 容器育苗
第三节 无土栽培
第四节 鲜切花促成或**栽培技术
复习思考题
本章小结
第五章 鲜切花常见病虫害及**
**节 鲜切花病虫害**概述
第二节 鲜切花常见虫害及其**
第三节 鲜切花常见病害及其**
小知识问答
复习思考题
本章小结
第六章 鲜切花采收、采后处理与保鲜技术
**节 鲜切花采收、分级和包装
第二节 鲜切花衰老凋萎的原因
第三节 鲜切花保鲜技术与贮运
网报信息栏
小知识问答
复习思考题
本章小结
第七章 鲜切花市场营销
第八章 鲜切花的应用
第九章 四大鲜切花的周年生产技术
第十章 **鲜切花的周年生产技术
第十一章 切叶生产技术
第十二章 切枝生产技术
第十三章 切果生产技术
实训指导
附录主要鲜切花分级标准
参考文献