本书为“十二五”普通高等教育本科 规划教材，是在第二版的基础上，按照教育部新制定的“高等学校热工基础课程教学基本要求”修订而成的。
本书是由工程热力学和传热学两部分基本内容组成的综合性热工技术理论基础，主要研究热能的有效利用以及与此有关的热现象的基本规律。全书分为工程热力学和传热学两用篇。工程热力学篇主要介绍工程热力学的基本概念和基本定律、常用工质的热物理性质、基本热力过程与典型热力循环分析及提高循环效率的途径；传热学篇主要介绍导热、对流换热、辐射换热的基本规律、求解方法以及控制（强化或削弱）热量传递过程的技术措施，换热器的热计算方法。本书对工程热力学和传热学的内容进行了精选，力求做到传统的经典内容与现代科学技术的发展相结合，并选编了适量的密切联系工程实际的例题、思考题及习题、有利于提高学生的工程观点和理论联系实际、分析解决实际问题的能力。
　　本书可以作为高等学校非能源动力类各专业48～64学时热工基础、热工学、工程热力学与传热学课程教材或教学参考书，也可供有关工程技术人员参考。

主要符号
绪论
0—1能量与能源
0—2热工基础的研究内容
**篇工程热力学
**章基本概念
1—1热力系统
1—2平衡状态与状态参数
1—3状态方程与状态参数坐标图
1—4准平衡过程与可逆过程
1—5功量与热量
思考题
习题
第二章热力学**定律
2—1热力系统的储存能
2—2热力学**定律的实质
2—3闭口系统的热力学**定律表达式
2—4开口系统的稳定流动能量方程式
2—5稳定流动能量方程式的应用
思考题
习题
第三章理想气体的性质与热力过程
3—1理想气体状态方程式
3—2理想气体的热容、热力学能、焓和熵
3—3理想混合气体
3—4理想气体的热力过程
3—5气体压缩
3—6气体在喷管中的流动
3—7绝热滞止
思考题
习题
第四章热力学第二定律
4—1自发过程的方向性与热力学第二定律的表述
4—2卡诺循环与卡诺定理
4—3熵
4—4（火用）
思考题
习题
第五章水蒸气与湿空气
5—1水蒸气的产生过程
5—2水蒸气的状态参数
5—3水蒸气的基本热力过程
5—4湿空气的性质
5—5湿空气的基本热力过程
5—6干湿球温度计
思考题
习题
第六章动力装置循环
6—1蒸汽动力装置循环
6—2活塞式内燃机循环
6—3燃气轮机装置的理想循环
思考题
习题
第七章制冷装置循环
7—1空气压缩式制冷循环
7—2蒸气压缩式制冷循环
7—3吸收式制冷循环
7—4热泵
思考题
习题
第二篇传热学
第八章热量传递的基本方式
8—1热传导
8—2热对流
8—3热辐射
8—4传热过程简介
思考题
习题
第九章导热
9—1导热理论基础
9—2稳态导热
9—3非稳态导热
9—4导热问题的数值解法基础
思考题
习题
第十章对流换热
10—1概述
10—2对流换热的数学描述
10—3外掠等壁温平板层流换热分析解简介
10—4对流换热的实验研究方法
10—5单相流体强迫对流换热特征数关联式
10—6自然对流换热
10—7凝结与沸腾换热
思考题
习题
第十一章辐射换热
11—1热辐射的基本概念
11—2黑体辐射的基本定律
11—3实际物体的辐射特性，基尔霍夫定律
11—4辐射换热的计算方法
11—5遮热板原理
11—6太阳辐射
思考题
习题
第十二章传热过程与换热器
12—1传热过程
12—2换热器
12—3传热的强化与削弱
思考题
习题
附录
附表1常用单位换算
附表2常用气体的平均比定压热容
附表3常用气体的平均比定容热容
附表4空气的热力性质
附表5饱和水与饱和水蒸气的热力性质（按温度排列）
附表6饱和水与饱和水蒸气的热力性质（按压力排列）
附表7未饱和水与过热水蒸气的热力性质
附表8氨（NH3）饱和液与饱和蒸气的热力性质
附表9氟利昂12（CCI2F2）饱和液与饱和蒸气的热力性质
附表10氟利昂134a饱和液与饱和蒸气的热力性质（按温度排列）
附表11氟利昂134a饱和液与饱和蒸气的热力性质（按压力排列）
附表12氟利昂134a过热蒸气的热力性质（按温度排列）
附表13金属材料的密度、比热容和热导率
附表14保温、建筑及其他材料的密度和热导率
附表15几种保温、耐火材料的热导率与温度的关系
附表16干空气的热物理性质（p=1.01325×105Pa）
附表17大气压力（p=1.01325×105Pa）下烟气的热物理性质
附表18饱和水的热物理性质
附表19干饱和水蒸气的热物理性质
附表20几种饱和液体的热物理性质
附表21一些气体的摩尔质量、气体常数、低压下的比热容和摩尔热容
附表22大气压力（p=1.01325×105Pa）下过热水蒸气的热物理性质
附图湿空气的h—d图（压力p=0.1MPa）
参考文献