本书着重介绍了蒸气压缩式制冷的循环原理、设备性能、系统设计、机组特性及制冷技术在空高速和冷藏方面的应用。对吸收式制冷和制冷系统也作了简要的介绍,每章末有复习思考题和习题。
本书可作为高等院校建筑环境与设备、热能工程等专业的教材,也可作为从事制冷技术应用的工程技术人员的参考书。

第二版前言
**版前言
绪论
第1章蒸气压缩式制冷的热力学原理
1.1理想制冷循环——逆向可逆循环
1.2理论制冷循环
1.3制冷循环热力计算
复习思考题
习题
第2章制冷和载冷剂
2.1制冷剂
2.2载冷剂
复习思考题
第3章制冷压缩机
3.1活塞式制冷缩机的热力性能
3.2活塞式制冷压缩机的结构
3.3螺杆式制冷压缩机
3.4涡旋式制冷压缩机
3.5离心式制冷压缩机
复习思考题
习题
第4章冷凝器和蒸发器
4.1冷凝器
4.2冷凝器的选择计算
4.3蒸发器
4.4蒸发器的选择计算
复习思考题
第5章节流机构与辅助设备
5.1节流机构
5.2辅助设备
复习思考题
第6章制冷系统的自动控制与调节
6.1制冷系统自动控制的基本知识
6.2传统的自动控制装置
6.3现代的自动控制装置
复习思考题
第7章制冷系统
7.1制冷设备的选择
7.2制冷剂管道系统的设计
复习思考题
习题
第8章冷、热水机组
8.1蒸汽压缩式冷水机组
8.2热泵型机组
复习思考题
第9章两级压缩和复叠式制冷循环
9.1两级压缩制冷循环
9.2两级压缩制冷循环的热力计算
9.3复叠式制冷循环
复习思考题
习题
第10章冷藏库
10.1冷藏库概述
10.2冷藏库制冷系统和冷却方式
10.3库房耗冷量计算
10.4制冷设备的选型计算
10.5其他形式的冷藏库
笔习思考题
习题
第11章试验用制冷装置及制冰装置
11.1试验用制冷装置
11.2制冰设备
复习思考题
第12章溴化锂吸收式制冷
第13章机械制冷技术的新发展
第14章制冷系统调式
附录
附图
参考文献

刘洪玉,1962年10月生于天津,1985年毕业于清华大学土木工程系并留校任教,1988年获管理工程专业硕士学位。现为清华大学教授、博士生导师,清华大学房地产研究所所长(1997年6月19日)、清华大学建设管理系主任(2000年4月18日)、清华大学国际工程项目管理研究院副院长(2001年4月23日)。1980年9月考入清华大学土木工程系,1985年获结构工程专业学士学位,1988年获管理工程专业硕士学位。1985年10月留校参加工作,先后任清华大学土木工程系助教、讲师、副教授,创建了清华大学房地产研究所,并从1996年起任清华大学房地产研究所所长、教授,1999年3月获清华大学管理科学与工程专业博士生导师资格。主要研究领域:房地产经济学、房地产金融与投资、房地产开发、房地产资产管理、土地管理、住房政策等。