本书共分10个章节,主要对种子加工与贮藏知识作了介绍,具体内容包括种子的物理特性、种子干燥原理与技术、种子处理与包装技术、种子加工工艺流程、种子贮藏有害生物及其**等。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。

绪论
**章 种子的物理特性
**节 种子的形态结构
第二节 种子的容重和比重
第三节 种子的密度和孔隙度
第四节 种子的散落性和自动分级
第五节 种子的导热性和比热容
第六节 种子的吸附性
第二章 种子干燥原理与技术
**节 种子干燥的原理
第二节 影响种子干燥的因素
第三节 种子干燥技术
第四节 常用种子干燥设备
第五节 种子干燥设备的技术要求
第三章 种子清选原理和技术
**节 种子清选的目的和意义
第二节 种子清选的基本原理
第三节 常用种子清选设备
第四节 常用种子加工设备技术参数
第四章 种子处理与包装技术
**节 种子处理
第二节 种子包衣和丸化
第三节 种子包装和标签
第五章 种子加工工艺流程
**节 种子加工工序
第二节 谷物种子加工工艺流程
第三节 棉花种子加工工艺流程
第四节 蔬菜、花卉种子加工工艺流程
第五节 牧草、**植物种子加工工艺流程
第六节 种子加工术语
第六章 种子贮藏生理
**节 种子寿命
第二节 种子的衰老及其机制
第三节 种子的呼吸
第四节 种子的后熟作用
第七章 种子贮藏有害生物及其**
**节 种子仓库害虫及其**
第二节 种子仓库鼠类及其**
第三节 种子病原微生物及其控制
第八章 种仓与入库管理
**节 种仓及设备
第二节 种子入库
第三节 种子贮藏期间的变化
第四节 种子贮藏期间的管理
第九章 种子贮藏技术
**节 禾谷类作物种子贮藏技术
第二节 棉花、油料作物种子贮藏技术
第三节 豆类作物种子贮藏技术
第四节 蔬菜、花卉种子贮藏技术
第五节 牧草、**植物种子贮藏技术
第六节 顽拗型种子贮藏技术
第十章 植物种质资源的保存
**节 国内外种质资源保存概况
第二节 种质资源的保存方法
第三节 种质资源管理与利用
主要参考文献