本教材以高等院校农林经济管理、动物科学、动物医学等专业培养目标为导向,系统阐述畜牧业经济管理的基本理论和基本知识,包括畜牧业经济形式和经营形式,生产结构与布局,经营预测与决策,畜牧业生产要素,经济核算、生产经济效果评价及投资项目可行性研究,畜产品市场流通,质量**与标准化,畜牧业经济的宏观调控、现代化与可持续发展。内容上既包括畜牧
业宏观经济管理,也包括微观畜牧企业管理。借鉴国内外同类教材的优点,吸收新知识、新信息,努力反映学科前沿。
本教材适用于农林经济管理、动物科学、动物医学、农村区域发展等本科专业教学,也可作为相关专业自学考试辅导用书,同时还可以作为农村基层干部、畜牧业经营管理人员学习、培训
用书。

第二版前言
**版前言
**章 绪论
**节 畜牧业经济的产生与发展
一、畜牧业的概念
二、中国原始畜牧业经济的形成
三、中国古代畜牧业经济
四、中国近代畜牧业经济
五、社会主义畜牧业经济
第二节 畜牧业在国民经济中的地位和作用
一、畜牧业在国民经济中的地位
二、畜牧业在国民经济中的具体作用
第三节 畜牧业再生产的特点
一、畜牧业生产是以**性植物生产为基础的第二性生产
二、畜牧业生产是自然再生产和经济再生产的交织
三、畜牧业生产周期长,受自然力影响和制约,经营风险大
四、畜牧业生产有利于家庭经营
五、畜产品综合利用率高,增值潜力大
第四节 畜牧业经济管理学的研究对象、任务和方法
一、畜牧业经济管理学的性质
二、畜牧业经济管理学的研究对象
三、畜牧业经济管理学的研究任务
四、畜牧业经济管理学的研究方法
本章小结
复习思考题
第二章 畜牧业经济形式和经营形式
**节 畜牧业的经济体制改革
一、建立与完善双层经营体制
二、建立与完善畜产品流通体制
三、完善农村金融体制,建立现代农村金融制度
……
第三章 畜牧业生产结构与布局
第四章 畜牧业经营的预测与决策
第五章 畜牧业中的生产要素
第六章 畜牧业中的饲料
第七章 畜牧场的生产组织与管理
第八章 畜牧业经济核算
第九章 畜牧业生产经济效果评价
第十章 畜牧业投资项目可行性研究
第十一章 畜产品市场与流通
第十二章 畜产品质量**与标准化
第十三章 畜牧业经济的宏观调控
第十四章 畜牧业现代化与可持续发展
主要参考文献