本教材分为十一章。书中讲述了生物大分子及其相互作用、核酸的结构与功能、DNA的生物合成、DNA损伤、修复及重组、RNA生物合成及其转录后加工等内容。

第二版前言
**版前言
绪论
一、分子生物学的基本含义
二、分子生物学的主要研究内容
三、分子生物学发展简史
四、分子生物学研究现状与发展趋势
五、分子生物学与农业科学的关系
**章 生物大分子及其相互作用
**节 生物活性物质的本质
一、生物活性物质的属性
二、生物活性分子的化学本质
三、生物大分子的高聚物特性
第二节 生物大分子内相互作用的化学力
一、生物大分子相互作用的化学力
二、生物大分子内部的共价键
三、氢键
四、离子键
五、二硫键
六、短程力
七、疏水作用
八、配位键
第三节 生物分子的自组装
一、生物分子的共价结构
二、生物大分子的自组装
三、生物大分子的构型与构象
四、膜的组装
五、复杂聚集物的自我装配
第四节 生物分子的相互作用
一、核酸与蛋白质的相互作用
二、蛋白质与蛋白质的相互作用
三、糖与蛋白质的相互作用
四、脂与蛋白质的相互作用
本章小结
复习思考题

第二章 核酸的结构与功能
**节 细胞内的遗传物质
一、DNA是主要的遗传物质
二、RNA也是遗传物质
第二节 核酸的化学组成与共价结构
一、核酸的化学组成
二、核酸的共价结构
第三节 DNA的**结构
一、DNA的二级结构
二、DNA的三级结构
第四节 真核生物的染色体及其组装
一、真核生物的染色体
二、染色体中的组蛋白
三、核小体的形成
四、染色质的**结构
第五节 RNA的**结构与生物学功能
一、tRNA的**结构
二、rRNA的**结构
三、mRNA的**结构
四、其他RNA的**结构
五、RNA的生物学功能
第六节 核酸的变性、复性与分子杂交
一、核酸的变性
二、核酸的复性
三、核酸的分子杂交
本章小结
复习思考题

第三章 DNA的生物合成
**节 DNA复制概况
一、DNA复制的半保留性
二、DNA的半不连续复制
三、复制起点的结构特征
四、多种复制方式
五、RNA引物和酶体系
六、复制的高度忠实性
第二节 原核生物DNA的复制
一、复制的起始
二、复制的延伸
……
第四章 DNA损伤、修复及重组
第五章 RNA生物合成及其转录后加工
第六章 蛋白质生物合成、转运与降解
第七章 系统分子生物学
第八章 原核生物基因表达调控
第九章 真核生物基因表达调控
第十章 分子生物学技术发展及其在农业科学中的应用
附录
主要参考文献