出版日期：2003年08月
ISBN：9787030117090
[十位：7030117093]
页数：545
定价：￥39.00
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《生物化学与分子生物学》内容提要：
本书为中国科学院教材建设专家委员会规划教材之一,由全国15所院校联合编写,全书共25章,包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素与辅酶、糖代谢、脂类代谢、生物氧化、氨基酸代谢、核苷酸代谢、血红素与胆色素代谢、非营养物质的代谢、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质生物合成、基因表达调控、基因重组与基因工程、分子生物学常用技术和原理、基因突变、基因诊断与基因**、**相关基因、糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质、生物膜的结构与功能、细胞信号传导、细胞周期和细胞凋亡。书后附英汉、汉英索引。本书内容新颖、实用性强,可供医学院校医学、口腔、药学、检验专业5年制和7年制学生使用。
《生物化学与分子生物学》图书目录：
**章 绪论
**节 生物化学与分子生物学发展简史
第二节 生物化学、分子生物学与其他学科的关系
第三节 本书的内容
第二章 蛋白质的结构与功能
**节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质理化性质及其应用
第三章 核酸的结构与功能
**节 核苷酸的结构
第二节 核酸的一级结构
第三节 DNA的空间结构与功能
第四节 RNA的空间结构与功能
第五节 核酸的理化性质
第六节 核酸酶
第四章 酶
**节 酶的分子结构与功能
第二节 酶促反应的特点与机制
第三节 酶促反应动力学
第四节 酶活性的调节
第五节 同工酶
第六节 酶的命名与分类
第七节 酶与生物医学的关系
第五章 维生素与辅酶
**节 水溶性维生素与辅酶
第二节 脂溶性维生素
第六章 糖代谢
**节 概述
第二节 糖的无氧分解
第三节 糖的有氧氧化
第四节 磷酸戊糖途径
第五节 糖醛酸代谢途径
第六节 糖异生
第七节 糖原的合成与分解
第八节 血糖及血糖浓度调节
第七章 脂类代谢
**节 脂类概述
第二节 脂肪的分解代谢
第三节 脂肪的合成代谢
第四节 磷脂和鞘糖脂的代谢
第五节 胆固醇代谢
第六节 血浆脂蛋白代谢
第八章 生物氧化
**节 生物氧化概述
第二节 线粒体氧化体系
第三节 其他氧化体系
第九章 氨基酸代谢
**节 蛋白质的营养作用
第二节 食物蛋白质的消化、吸收与腐败
第三节 氨基酸的一般代谢
第四节 氨与α-酮酸的代谢
第五节 个别氨基酸的代谢
第六节 氨基酸与糖、脂代谢的关系
第十章 核苷酸代谢
**节 嘌呤核苷酸的代谢
第二节 嘧啶核苷酸的代谢
第十一章 血红素与胆色素代谢
**节 血红素的化学
第二节 血红素的生物合成
第三节 胆色素代谢
第四节 血红素与胆色素代谢的医学问题
第十二章 非营养物质的代谢
**节 生物转化的化学反应
第二节 几种非营养物质的生物转化反应
第三节 影响生物转化的因素
第四节 生物转化的特点
第十三章 DNA的生物合成
**节 DNA指导DNA的合成——DNA复制概述
第二节 DNA复制的酶学
第三节 原核生物的DNA复制
第四节 真核生物的DNA复制
第五节 DNA复制的调节
第六节 RNA指导DNA的合成——反转录
第十四章 RNA的生物合成
**节 DNA指导RNA的合成——转录
第二节 RNA的转录后加
第三节 RNA指导RNA的合成——RNA的复制
第十五章 蛋白质生物合成
**节 蛋白质生物合成体系
第二节 蛋白质生物合成过程
第三节 翻译后加工
第四节 蛋白质生物合成的干扰和**
第十六章 基因表达调控
**节 概述
第二节 顺式作用元件
第三节 反式作用因子
第四节 DNA与蛋白质相互作用的结构特征
第五节 原核基因的转录调控
第六节 真核基因的转录调控
第十七章 基因重组与基因工程
**节 自然界的基因重组
第二节 基因工程
第十八章 分子生物学常用技术和原理
**节 限制性核酸内切酶和修饰酶在分子克隆中的运用
第二节 DNA和RNA的检测技术
第三节 蛋白质的检测技术
第四节 基因表达研究技术
第五节 基因转移和基因敲除技术
第十九章 基因突变
**节 基因突变的诱发因素及其作用
第二节 基因突变的类型与后果
第三节 基因突变的研究方法
第四节 DNA损伤的修复
第二十章 基因诊断与基因**
**节 基因诊断
第二节 基因**
第二十一章 **相关基因
**节 癌基因
第二节 抑癌基因
第三节 生长因子
第四节 细胞周期调控机构与**发生的关系
第二十二章 糖蛋白、蛋白聚糖和细胞外基质
**节 糖蛋白
第二节 蛋白聚糖
第三节 细胞外基质成分
第二十三章 生物膜的结构与功能
**节 生物膜的分子结构
第二节 生物膜的功能
第二十四章 细胞信号转导
**节 细胞信号和受体
第二节 G蛋白偶联型受体的信号转导
第三节 细胞内Ca2+稳态平衡与Ca2+信号通路
第四节 催化型受体和酶偶联型受体的信号转导
第五节 细胞核内信号转导
第六节 细胞信号转导网络
第七节 细胞信号转导与医学
第二十五章 细胞周期和细胞凋亡
**节 细胞周期
第二节 细胞凋亡
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