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店主称呼：书海书缘联系方式：

13330198966 地址：江西省宜春市万载县康乐街道和谐路
促销广告：书海书缘

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入驻时间：2020年11月11日

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书名：饭店营销学

作/译者：[美]尼尔·沃恩著程尽能出版社：中国旅游出版社

出版日期：2001年01月
ISBN：9787503217692 [十位：7503217693]
页数：--
定价：￥38.00
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《饭店营销学》图书目录：

前言
**章市场营销的功能
第二章市场营销环境
第三章市场营销组合
第四章市场分析
第五章购买动机细分
第六章顾客组合：根据“旅行和外出就餐动机”细分
第七章目标营销
第八章产品组合：评估与决策
第九章服务理念
第十章服务策略：取得竞争优势
第十一章营销管理
第十二章规划准则
第十三章营销审核
第十四章营销信息系统
……
译后记

《饭店营销学》编辑推荐与评论：

本书将饭店营销的**由主要依靠外部促销转变为以饭店内部出色的服务与顾客的口碑效应来开拓业务。本书鼓励市场营销人员通过不断地在销售地点改善顾客体验来建立基本顾客群体。