本教材涵盖了农药分析和农药残留分析两部分内容,具体包括农药分析、残留分析、数据处理、农药制剂分析方法与农药残留实验室质量控制四个部分。
本教材反映了本领域的*新进展,可作为高等农林院校植物��护专业、应用化学专业和食品**专业等本科生的教材,也可供农业、卫生、食品、环境、化工、贸易等行业从事农药科研和管理的技术人员参阅。

绪论
**节 农药分析与残留分析的任务与地位
第二节 农药登记中对农药分析和残留分析的要求
第三节 农药质量标准
第四节 原药全分析
第五节 农药残留分析概述
第六节 农药分析和残留分析对方法的特殊要求
**部分 农药分析
**章 原药与制剂分析的采样
**节 概述
第二节 采样技术
第三节 抽取样品包装、运输和贮存
第四节 农药定量包装净含量的检查
第二章 有效成分分析——经典方法
**节 薄层色谱法
第二节 重量分析法
第三节 滴定分析法
第四节 紫外-可见分光光度法
第三章 有效成分分析——气相色谱法
**节 气相色谱法在农药分析中的应用和特点
第二节 基本原理
第三节 操作技术
第四节 农药的气相色谱分析实例
第四章 有效成分分析——**液相色谱法
**节 **液相色谱法的特点
第二节 基本原理
第三节 **液相色谱仪流程及操作技术
第四节 实验技术
第五节 农药**液相色谱分析方法的建立
第五章 有效成分分析——毛细管电泳技术
**节 仪器组成及原理
第二节 分离模式
第三节 在农药分析中的应用
第六章 有效成分及杂质的定性分析——波谱法
**节 波谱的一般知识
第二节 紫外光谱
第三节 红外光谱
第四节 质谱
第五节 核磁共振谱
第七章 农药理化性状分析
**节 水分测定
第二节 酸度测定(参照钱传范《农药分析》)
第三节 乳液稳定性测定(引自GB/T 1603-2001)
第四节 悬浮率测定(引自GB/T 14825-93)
第五节 润湿性测定(引自GB/T 5451-2001)
第六节 细度测定(引自GB/T 16150-1995)
第七节 贮藏稳定性测定
第八节 悬乳剂分散稳定性能测定
第九节 粒剂基本理化性能测定
第十节 烟剂基本理化性能测定
第十一节 其他物理化学性状测定
第二部分 残留分析
第八章 农药残留基本概念与田间试验
**节 基本概念
第二节 田间试验
第三节 采样
第四节 分析样品的预处理
第九章 农药残留样品制备
**节 提取溶剂的选择
第二节 撮方法
第三节 浓缩
第四节 净化
第十章 残留农药的检测
**节 气相色谱法(GC)
第二节 **液相色谱法
第三节 **薄层色谱法
第四节 色-质联用法
第五节 酶**法
第六节 酶联免疫吸附分析法
第七节 生物传感器
第八节 生物测定法
第三部分 数据处理
第十一章 数据处理
**节 准确度和精密度
第二节 误差的来源及减免方法
第三节 有限数据的统计处理
第四部分 农药制剂分析方法准则与农药残留实验室质量控制
第十二章 农药制剂分析方法准则与农药残留实验室质量控制
**节 国际农药分析协作委员会农药制剂分析方法准则
第二节 农药残留分析实验室GLP指南
参考文献
附录