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应急减灾系列丛书之一。
本书以*通俗的语言，全面具体地介绍了中小学生**防范与自救的方法与技能，具体涉及家庭**、校园**、交通**、消防**、社交活动中的**、饮食卫生与疾病**、自然灾害**以及网络**等八个方面。适合各类读者群阅读。

本书的编写，旨在全面具体地介绍中小学生**防范与自救的方法与技能，给广大中小学生营造一个**的生活、学习环境，为使他们能够健康、幸福地成长，尽一份自己的力量。
全书主要包括以下八大部分内容：
1.家庭**防范与自救。
介绍了使用家电、使用**、防止烫伤、烧伤、防燃气天然气中毒、防食物中毒、防摔伤碰伤等家居活动中必要的防范与自救知识。
2.校园**防范与自救。
本书在课问活动、体育活动、集会和集体活动、劳动、教学实验、宿舍与校区**等方面提供了具体详细的**与自救的知识。
3.交通**防范与自救。
日常生活中，每个学生几乎都生活在一定的交通环境之中，交通**问题无处不在。因此，为避免或减少中小学生交通事故的发生，本书结合学生年龄特点安排了行路常识、骑自行车常识、乘机动车常识、道路交通标志常识、交通法规常识、交通事故应急常识等**

**章 家庭**防范与自救
**节 饮食、卫生常识与**自救
第二节 日常生活中的**防范与自救
第三节 家庭治安**常识与防范自救

第二章 校园**防范与自救
……

书摘
第二节 日常生活中的**防范与自救

如何防止烧伤、烫伤
在家庭生活中，*常见的烫伤是被热水、热油等灼烫。那么，该如何防止烫伤呢?
从炉火上移动开水壶、热油锅时，一定要戴上手套或者用布衬垫，因为即便是泼洒出来也不会直接烫伤。
端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤。
年龄较大的同学在学习做菜时，要注意不要把水滴到热油中，因为热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。
在高温下油会燃烧，所以做菜时不要等到油锅很热时再放入菜品，否则会因油温过高而起火。
万一油锅起火，千万不要慌张，要尽快把锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。
家里的电熨斗、电暖器等发热的器具也会使人烫伤，所以在使用中应当特别小心，更不要随便去触摸。

如何防止摔伤
居室地板比较光滑，所以，不要蹬踩玩具或物品嬉戏，防止滑倒受伤。
需要登高取放物品时，需请他人给予保护，以防摔伤。
预防摔伤的要诀：
发生侧滑时可以做侧扑，减少副韧带的力量支撑，或者身体顺势倒地。
向后滑倒时，应缩身或下蹲。
急速剧烈地滑倒时，要注意用双臂夹头。

如何防止碰伤
居室内空间比较狭小，又放了许多家具等生活用品，所以不能在居室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。

如何防止刀剪伤害
日常生活中经常需要使用菜刀、水果刀、剪刀等刀具，这些刀具锋利、尖锐，使用不慎，就可能造成伤害。在使用刀具时应当注意：
用刀剪时应该专心致志，不可分神，也不要用刀具比划、打闹，更不能拿着刀具互相开玩笑，以免误伤别人或自己。
制作手工时，裁纸的刀刃不要朝向自己用力切割，防止失控。
手持刀剪行走，要看清路面，防止绊倒。
双面刀片极易割伤手，*好不要使用。
刀具暂时不使用时，要妥善保存起来，放在**稳妥的地方，不要使刀具的尖和刃部突出、暴露在外，以防止刀具被碰落而伤人或者不慎触碰而受伤。

如何防止手指夹伤
居室的房门、窗户，家具的柜门、抽屉等在开关时容易挤手，所以我们应当处处小心，并做到以下几方面：
1.站在门口时，不要将手放在门轴和门
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应急减灾系列丛书之一。
本书以*通俗的语言，全面具体地介绍了中小学生**防范与自救的方法与技能，具体涉及家庭**、校园**、交通**、消防**、社交活动中的**、饮食卫生与疾病**、自然灾害**以及网络**等八个方面。适合各类读者群阅读。