出版日期：2009年12月
ISBN：9787811179149
[十位：7811179148]
页数：338
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《物理化学》内容提要：
���书是教育部高等农林院校理科基础课程教学指导委员会**示范教材,包括化学热力学、化学动力学、电化学、表面现象与胶体化学等内容共10章。该书主要突出物理化学的基础性和交叉性两大特点,**阐述基本概念和基本理论,培养学生的创新思维和创新能力,章末列有阅读材料和相关链接,适当介绍学科的新进展,力求达到知识、能力、素质的统一。每章配有思考题和习题,书末附有习题参考答案。本书可作为高等农林院校相关专业物理化学课程的教材,亦可作为其他院校相关专业的教材或科研技术人员的参考书。
《物理化学》图书目录：
绪论
第1章 热力学**定律
1.1 热力学基本概念
1.1.1 系统与环境
1.1.2 系统的性质
1.1.3 状态与状态函数
1.1.4 过程与途径
1.1.5 热与功
1.2 热力学**定律
1.2.1 热力学能
1.2.2 热力学**定律
1.3 功与过程
1.3.1 功与过程的关系
1.3.2 可逆过程及其特点
1.4 热与过程
1.4.1 等容热QV
1.4.2 等压热Qp与焓
1.4.3 热容
1.5 热力学**定律对理想气体的应用
1.5.1 Joule实验
1.5.2 理想气体的热容
1.5.3 理想气体AU,△H的计算
1.5.4 理想气体绝热可逆过程
1.6 相变过程及其Q,W,AU,△H的计算
1.7 热化学
1.7.1 反应进度
1.7.2 热力学标准态和热化学方程式
1.7.3 化学反应的热效应
1.7.4 Hess定律
1.7.5 几种热效应
1.7.6 反应焓与温度的关系——基尔霍夫公式
本章小结
阅读材料
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思考题
习题
第2章 热力学第二定律
2.1 自发过程与热力学第二定律
2.1.1 自发过程的特征——不可逆性
2.1.2 热力学第二定律的经典表述
2.2 熵增加原理和熵判据:
2.2.1 卡诺循环与卡诺定理
2.2.2 熵的概念
2.2.3 热力学第二定律的数学表达式
2.2.4 熵增加原理和熵判据
2.3 熵变的计算
2.3.1 理想气体单纯P,V,T变化过程的熵变
2.3.2 相变过程的熵变
2.3.3 热力学第三定律和化学变化过程的熵变
2.4 熵的统计意义
2.5 Helmholtz自由能与Gibbs自由能
2.5.1 热力学**定律、热力学第二定律联合式
2.5.2 Helmholtz自由能及判据
2.5.3 Gibbs自由能及判据
2.5.4 热力学判据总结
2.6 热力学函数间的关系
2.6.1 热力学函数之间的关系
2.6.2 热力学基本关系式
2.6.3 特征偏微商和Maxwell关系式
2.7 AG的计算
2.7.1 单纯P,V,T变化过程中的AG
2.7.2 相变过程中的△G
2.7.3 化学变化过程中的AG
2.8 Gibbs自由能变随温度及压力的变化
2.8.1 Gibbs自由能变与温度的关系
……
第3章 混合物和溶液
第4章 相平衡
第5章 化学平衡
第6章 电解质溶液
第7章 电化学基础知识及其应用
第8章 化学动力学基础
第9章 表面现象
第10章 胶体化学
习题参考答案
参考文献
附录