本书是一部重视应用理论的介绍、结构新颖而又有很强实践指导意义的全新的运营管理教科书。在使用本书时请注意以下特点:
1. 全新的运营管理体系架构。作者将传统的企业内部的生产与运作管理纳入到了企业所处的供应链管理上,拓展了运营管理的研究范围,完善了运营管理的体系,并且体现了运营管理研究的发展趋势。
2. 重视运营管理的基础训练。作者特别强调对模型的详细介绍,解释如何在现实中获得模型中的参数,而且开放性地讨论了每一个模型/战略在应用中的挑战,使学生能够得到运营管理的基础训练,知道如何将理论应用于实践。
3. 大量结合企业实践的案例研究。本书的指导方针就是“真实的运营管理,真正的简单易懂”。“真实的运营管理”指本书中的大多数章节都是根据某个具体公司的实际情况编写。“真正的简单易懂”是指将复杂的问题分析变得通俗易懂,这对于运营管理来说是至关重要的。
4. 本书各章后附有大量习题和拓展阅读,便于读者准确掌握课文中的内容。大量的“计算步骤”模块详细描述了如何解决运营管理中的一些具体的决策问题。

序 言
致谢
第1章 引言
1. 1 学习目标和框架
1. 2 本书的结构
第2章 组织的流程观点
2. 1 费城的普利斯芭特兰医院
2. 2 流程绩效的三种度量
2. 3 律特法则
2. 4 库存周转次数和库存成本
2. 5 持有库存的五个原因
2. 6 产品工艺矩阵
2. 7 本章小结
2. 8 拓展阅读
2. 9 实战习题
第3章 理解供应过程:评估流程能力
3. 1 如何描绘流程图
3. 2 瓶颈、流程能力和单位时间产出(产出率)
3. 3 生产特定数量的供应时间是多长?
3. 4 流程利用率与能力利用率
3. 5 工作量与隐含利用率
3. 6 多个种类的流程单位
3. 7 本章小结
3. 8 实战习题
第4章 估计和降低劳动力成本
4. 1 分析一条装配线的运营
4. 2 从一个空流程开始生产x数量产品的时间
4. 3 劳动力含量和空闲时间
4. 4 通过流水线平衡增加能力
4. 5 提高到更多的数量
4. 6 本章小结
4. 7 拓展阅读
4. 8 实战习题
第5章 批量生产和其他流程中断:准备时间和经济订购批量
5. 1 流程准备对能力的影响
5. 2 批量和库存的关系
5. 3 考虑准备时间的情况下确定批量大小
5. 4 平衡成本和库存成本:经济订量批量(EOQ)模型
5. 5 对经济订购批量模型的观察
5. 6 转运批量
5. 7 降低准备时间
5. 8 其他流程中断:缓冲或者堵塞
5. 9 本章小结
5. 10 拓展阅读
5. 11 实战习题
第6章 变动性及对流程绩效的影响:排队问题
6. 1 启示举例:虚拟呼叫**
6. 2 变动性的来源与度量
6. 3 分析到达过程
6. 4 服务时间变动性
6. 5 预测单资源的平均等待时间
6. 6 预测多资源的平均等待时间
6. 7 排队问题中的服务水平
6. 8 经济应用:制定员工工作计划
6. 9 混同的效果:规模经济
6. 10 排队中的优先规则
6. 1l 降低变动性
6. 12 本章小结
6. 13 拓展阅读
6. 14 实战习题
第7章 变动性对流程绩效的影响:产能损失
7. 1 启发性案例:为什么求平均不起作用
7. 2 救护车转移
7. 3 单资源队列的产能损失
7. 4 消费者失去耐心和能力损失
7. 5 序列中具有变动性的多资源流程
7. 6 本章小结
7. 7 拓展阅读
7. 8 实战习题
第8章 质量管理和丰田生产系统
8. 1 控制变化:实际的驱动力
8. 2 变化的两种类型
8. 3 构建控制图
8. 4 一个服务**的控制图示例
8. 5 设计说明书和工序流程能力
8. 6 特性控制图
8. 7 产出率和次品对工作流程的影响
8. 8 再谈库存一质量关系
8. 9 丰田生产系统
8. 10 拓展阅读
第9章 应对不确定需求:报童模型
9. 1 欧耐尔公司
9. 2 报童模型介绍
9. 3 需求预测
9. 4 期望利润*大化的订购量
9. 5 绩效度量
9. 6 确定订购量的其他目标
9. 7 管理启示
9. 8 本章小结
9. 9 拓展阅读
9. 10 实战习题
第10章 按订单组装、按订单生产和使用反应性能力的快速响应
10. 1 评估和*小化报童模型下的供需不匹配的成本
10. 2 何时不匹配的成本会高?
10. 3 按订单生产降低不匹配成本
10. 4 使用反应性能力进行快速响应
10. 5 本章小结
10. 6 拓展阅读
10. 7 实战习题
第11章 供应链中的服务水平和提前期:*大库存水平订购模型
11. 1 美敦力的供应链
11. 2 *大库存水平订购模型的设计和实施
11. 3 期末库存水平
11. 4 确定需求分布
11. 5 绩效指标
11. 6 确定*大库存水平以满足服务水平目标
11. 7 确定合适的服务水平
11. 8 控制订购成本
11. 9 关敦力公司总结
11. 10 管理启示
11. 11 本章小结
11. 12 拓展阅读
11. 13 实战习题
第12章 利用风险混同战略降低和避免不确定性
12. 1 地点混同
12. 2 产品混同
12. 3 提前期混同:合并分销和延迟差异化
12. 4 柔性制造实现能力混同
12. 5 本章小结
12. 6 拓展阅读
12. 7 实战习题
第13章 具有能力控制的收入管理
13. 1 收入管理和边际术语
13. 2 保留水平和预订限额
13. 3 超额预订
13. 4 收入管理的实施
13. 5 本章小结
13. 6 拓展阅读
13. 7 实战习题
第14章 供应链协调
14. 1 牛鞭效应:原因和后果
14. 2 牛鞭效应:缓解策略
14. 3 太阳镜供应链的激励冲突
14. 4 回购合同
14. 5 其他的供应链合同
14. 6 本章小结
14. 7 拓展阅读
14. 8 实战习题
附录A 统计学导读
附录B 表格
附录C 损失函数的计算
附录D 等式和近似法

杰拉德·卡桑(Gerard Cachon),宾夕法尼亚大学沃顿商学院(The Wharton school of the universitv of the Pennsylvania)运营与信息管理讲席教授。授课内容包括MBA的核心课程——运营管理、MBA的选修课程——整合营销与运营,以及博士生的运营管理课程。卡桑教授的研究领域是供应链管理,主要研究新技术如何完善供应链设计,创新的激励机制如何提高供应链上的协作。他曾在《哈佛商业评论》(Hatyard Business Review)、《管理科学》(Management Science)、《生产与服务运营管理》(Manufacturing and Service Operations Management)以及《运营研究》(Opera—tions Research)上发表了大量的文章。他还是五个运营管理的**期刊的编委会成员之一。他曾为很多公司提供过关于运营管理方面的咨询,包括4R Systems、Ahold、Americold、Campbell Soup、IBM,Medt:ronic以及O'Neill。 卡桑教授于2000年7月加入沃顿商学院,之前供职于杜克大学(Duke University)的Fuqua