《面向21世纪课程教材·全国高等农林院校规划教材:农业资源利用与管理(第2版)》由黄云主编，阐述了农业资源利用的概念、特征、基本原理及研究的对象、任务与内容，系统地从气候、土地、水、农业生物、森林与野生生物、肥料及废物等各个单项资源的内涵、性质、现状、分布、开发利用特点等方面进行了介绍，概述了农业资源的区域开发理论与方法，并从经济、行政、法律、技术和教育等方面对农业资源的管理形式进行了简介。

第2版前言
第1版前言
第1章 绪论
1.1 农业资源的概念与特征
1.2 农业资源利用与管理的研究任务、内容与方法
1.3 农业资源的发展及与农业生产的关系
1.4 农业资源利用的意义、目标、措施及展望
第2章 农业气候资源及其利用
2.1 农业气候资源的概念、特征及与农业可持续发展的关系
2.2 农业气候资源的综合评价与区划
2.3 我国农业气候资源的特点与分布规律
2.4 农业气象灾害及其防御
2.5 农业气候资源的合理开发利用
第3章 土地资源的开发利用
3.1 土地资源的概念和功能
3.2 土地资源分类和评价
3.3 土地资源的开发、保护和整治
3.4 我国土地资源概述
第4章 农业水资源利用与管理
4.1 水资源概述
4.2 我国水资源基本状况
4.3 农业水资源利用
4.4 我国水资源管理和保护
第5章 生物资源的利用
5.1 生物资源概述
5.2 植物资源的开发利用
5.3 动物资源的开发利用
5.4 微生物资源的开发利用
第6章 森林与野生生物资源的利用
6.1 森林资源的现状及特点
6.2 森林资源的开发与利用
6.3 野生生物资源的开发利用
第7章 肥料资源的利用
7.1 肥料资源及其构成
7.2 我国肥料资源的现状及开发利用途径
7.3 肥料区划及肥料资源的管理
第8章 废物资源的农业利用
8.1 废物资源概述
8.2 废物农业利用的理论基础
8.3 废物农用的加工处理技术
8.4 废物农用的生物转化技术
8.5 废物农用的自净化技术
第9章 农业资源的区域开发
9.1 概述
9.2 农业资源评价
9.3 农业资源区划
9.4 农业资源开发利用规划
第10章 农业资源的管理
10.1 概述
10.2 农业资源管理的经济手段
10.3 农业资源管理的行政手段
10.4 农业资源管理的法律手段
10.5 农业资源管理的技术手段
10.6 农业资源管理的教育手段
参考文献