新编生物工艺学(上册) 8分钱读书社::有路网

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店铺公告

本店所售图书均为正版二手，均为实际库存，品相8成新左右，一般都有笔迹，低于7品的我们会联系同意后才会发货。
二手书不含光盘，部分书可以提供光盘资源免费下载。具体问客服。
大部分地区6元包邮，部分偏远满10元包邮，新疆，西藏不包邮。

发布时间：2024年08月29日

店铺介绍

主要经营大学二手教材、小说、杂志，100000余种，100万本。
本店网上只卖7成新以上图书，或多或少都有些笔记，绝不影响使用。
本店所有图书均为正版二手。网上不卖盗版书和打印的。
一律不含光盘销售。如果必须光盘资源，请联系客服确认后再拍。

入驻时间：2011年03月29日

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书名：新编生物工艺学(上册)

图书分类 >> 科技工程 >> 生物工程

作/译者：俞俊棠出版社：化学工业出版社

出版日期：2003年06月
ISBN：9787502542177 [十位：7502542175]
页数：337
定价：￥35.00
店铺售价：￥5.00 （为您节省：￥30.00）
店铺库存：14 本
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[2024-11-16 23:38:47]

欧**
广州市

中国民间故事田螺姑娘快乐读书吧五年级上册推荐阅读(中小学生课外阅读指导丛书)彩插无障碍阅读智慧熊图书￥6.00
100分
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[2024-11-16 17:55:30]

王*
昆明市

新版剑桥BEC考试真题集·第3辑:中级￥5.00
100分
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[2024-11-16 14:32:13]

李**
济宁市

世界名著:瓦尔登湖￥7.00
100分
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[2024-11-15 01:42:53]

叶**
中山市

跨境电商多平台运营￥9.00
100分
满分

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[2024-11-14 18:52:56]

等*
南宁市

新时代大学日语1(学生用书) ￥13.00

《新编生物工艺学(上册)》内容提要：

本册为生物反应过程原理篇。讲述了菌种选育、微生物代谢调节、微生物培育基、发酵工艺控制、生物反应力学及过程分析等诸多方面内容。

《新编生物工艺学(上册)》编辑推荐与评论：

生物技术是当前优先发展的高新技术之一,它的快速发展和有效应用已给当前的工农业生产、人民健康、社会进步带来了明显的影响,并对人类和社会的加速发展带来了积极的效益。由于生物技术发展势头很快,因此作为生物工程专业的主要专业课的生物工艺学的教材亟须不断加以更新。本书由27位老、中、青年教师或专职科研骨干人员,历时两年编写完成。本书以产品生产中共性工艺技术的理论和实践为纲,同时选取若干典型生产过程具体介绍,内容包括成熟的和较新的生物过程的基本原理。全书分上下两册,上册包括绪论和生物反应过程篇(共12章),下册包括生物质分离和纯化原理篇(共11章)以及典型生物过程篇(共6章)。本书可做工科生物工程专业的教材,理科生物科学和生物技术专业教学参考书;也可供从事生物技术生产、科研、管理人员的参考阅读。