本教材系统地介绍制丝生产的工艺过程、原理、设备的构造和作用,以及*近发展的制丝新技术、新设备、新工艺等知识,力求体现教材的先进性。内容包括制丝原料,茧的收购、干燥和贮藏,混茧、制茧和选茧,煮茧,缫丝,复摇整理,生丝检验,质量、产量和缫折,工艺设计,制丝副产物加工。本教材特别注重理论与生产实践相结合,适合于消退前行业形势和经济发展的需要,实用性、适用性强。
本教材适用于高职高专制丝、丝绸专业的学生,还可供制丝厂技术人员和管理人员阅读。

绪论
**章 制丝原料
**节 蚕和蚕茧的形成
第二节 茧的外观性状
第三节 茧的工艺性能
第二章 茧的收购、干燥和贮藏
**节 茧的收购
第二节 茧的干燥
第三节 干茧评级和缫丝计价
第四节 干茧的运输和贮藏
第三章 混茧、剥茧和选茧
**节 混茧
第二节 剥茧
第三节 选茧
第四节 选茧分型
第五节 混剥选茧的输送连续化
第六节 混剥选茧的工艺检查
第四章 煮蚕
**节 煮茧的目的要求
第二节 煮茧基本原理
第三节 煮茧设备
第四节 煮茧工艺管理
第五节 柞蚕茧的煮漂
第五章 缫丝
**节 缫丝概述
第二节 索理绪
第三节 茧丝的离解
第四节 添绪和接绪
第五节 集绪和擒鞘
第六节 卷绕和干燥
第七节 落绪茧的收集、输送和分离
第八节 缫丝工艺管理
第六章 复摇整理
**节 复摇整理的目的和要求
第二节 小*丝片平衡
第三节 小*丝片给湿
第四节 复摇机
第五节 复摇工艺管理
第六节 绞装丝的整理
第七节 复摇成筒
第七章 生丝检验
**节 生丝检验的概述
第二节 抽取样丝
第三节 重量检验
第四节 外观检验
第五节 切料检验
第六节 线密度检验
第七节 均匀检验
第八节 清洁和洁净检验
第九节 强伸力和抱合检验
第十节 茸毛检验
第十一节 生丝分级
第十二节 工厂检验
第八章 生丝的质量、产量和缫析
第九章 工艺设计
第十章 制丝副产物加工
主要参考文献