民族文化是以民族及对象,对其文化模式或文化体系进行系统研究的科学。它是在文化人类学、文化学、民欲学、社会学、文艺学、伦理学、心理学、宗教学、历史学和传统民族学等学科的交叉互渗中产生的新兴学科。深化民族文化的研究是必然的趋势,西部少数民族文化发展研究,具有重要的现实意义。
一,西部四十多个少数民族的传统文化是整个中华民族文化的重要组成部分。二,对民族学的研究和发展有现实意义。三,改革开放以来,民族文化的认识价值、研究价值和开发价值不断上升,但至今仍处于个案研究多于整体性研究的状况。四,新时期,各族人民与全国人民一道,改革落后的传统文化观念,为实现“全面奔小康”而努力奋斗,对少数民族文化发展研究,必然要涉及的大课题就是:我国少数民族在实现“全面奔小康”的过程中,所遇到的文化冲突以及如何使这种冲突得到协调。因而这一研究的现实意义显而意见。五,面对年轻人中“传统文盲”越来越多的状况,“九五”期间**教育部就设想:把民族学、人类学当做高等院校人文素质教育公共课程来推广。六,新世纪之初,我们处在世界经济全球化的信息时代,传统的原子论、还原论、决定论的世界图像正受到新兴的系统科学、非线性科学的冲

上篇
**章 文化 民族 民族文化
**节 关于文化的概念
第二节 民族与民族文化
一、关于民族文化的定义
二、关于民族和民族文化
第三节 少数民族文化现象分类及特点
第四节 少数民族传统文化价值观
第二章 社会形态和社会制度及组织
**节 研究民族社会形态、社会制度及组织的意义
第二节 多种生态经济文化类型
第三节 复杂多样的社会政治制度及组织
一、原始民主型
二、血缘纽带型
三、封建朝廷委任型
第三章 社会习俗规范
**节 习俗的含义
第二节 民族习俗的类型
第四章 中国少数民族文化的宝库——西部
**节 西部民族概说
第二节 西部民族文化
中篇
**章 图腾文化
**节 图腾、图腾崇拜
第二节 图腾文化及意义
第三节 民族图腾物及其传说
第二章 民族饮食文化
**节 饮食文化的起源及含义
第二节 西南地区部分少数民族饮食概述
一、风味独特的酸食
二、花样繁多的稻米制作
第三节 别具一格的烹饪技术
第四节 源远流长的酒文化
一、酿酒特色
二、饮酒习俗
第五节 各民族饮食文化的相互交融与发展
第三章 多姿多彩的民族服饰文化
**节 服饰的起源
第二节 服饰构成的要素
……
第四章 民族住居、建筑文化
第五章 少数民族交通民欲文化
第六章 婚姻 家庭 人生礼仪文化
第七章 民族节日文化
第八章 民族民间文学艺术
第九章 绚丽淳美的东方艺术之花——民族民间工艺美术
第十章 少数民族旅游文化
下篇
**章 民族文化在中华文化中的地位
第二章 全球化背景下民族文化与世界文化的冲突与融合
第三章 经济开发与民族文化发展的互动
第四章 西部经济开发与民族文化发展的几点思考
主要参考文献
后记