《高等院校市场营销专业精品规划教材:零售营销》主要讲述了零售营销导论、零售营销环境、零售卖场购物行为、零售营销战略、零售卖场选址、零售卖场外部形象规划与设计、零售卖场内部布局规划、零售卖场内部环境规划与设计、零售卖场商品规划、零售卖场商品陈列、零售卖场定价、零售促销、零售商的顾客服务等内容。它既可以作为相关管理专业硕士(包括MBA)、本科或专科学生的教材,也可以作为零售业从业人员的学习或培训教材。 零售营销_李桂华_机械工业出版社_

前言
教学建议
**章 零售营销导论
学习目标
开篇案例上海的零售大卖场
**节 零售业态
第二节 何谓零售营销
第三节 零售营销的兴起
第四节 零售营销的职业机遇
本章小结
思考题
案例应用“711”便利店成功的典范
第二章 零售营销环境
学习目标
开篇案例零售企业的“绿色低碳”之路
**节 零售营销面临的新环境
第二节 零售营销新动向
本章小结
思考题
案例应用肯德基的成功与失败
第三章 零售卖场购物行为
学习目标
开篇案例蒋喆购买一套新衣服的过程
**节 零售卖场购物者的类型
第二节 零售卖场购物行为模式及类型
第三节 零售卖场购物过程
第四节 购物者对零售卖场的选择
本章小结
思考题
案例应用反潮流购物广场
第四章 零售营销战略
学习目标
开篇案例广州友谊公司的“一个定位,三大战略”
**节 零售营销战略的概念
第二节 生产商的零售营销战略
第三节 零售商的零售营销战略
本章小结
思考题
案例应用家乐福的营销战略
第五章 零售卖场选址
学习目标
开篇案例北京世纪金源购物**
**节 选址的商圈分析
第二节 店址的类型
第三节 选择大致的店址
第四节 具体店址的选择和评估
本章小结
思考题
案例应用家乐福在中国选址
第六章 零售卖场外部形象规划与设计
学习目标
开篇案例三个裁衣店的广告语
**节 零售卖场命名
第二节 零售卖场门面设计
第三节 零售卖场标志与招牌设计
第四节 零售卖场橱窗设计
第五节 零售卖场出入口设计
第六节 零售卖场的停车场设计
本章小结
思考题
案例应用香港的瑞兴百货
第七章 零售卖场内部布局规划
学习目标
开篇案例堆满商品的货架和零售卖场?为了让你多花钱
**节 零售卖场布局的目的和原则
第二节 零售卖场通道设计
第三节 零售卖场商品陈列布局
本章小结
思考题
案例应用沃尔玛在全球范围交流零售经验
第八章 零售卖场内部环境规划与设计
学习目标
开篇案例卖场的**与香气
**节 零售卖场的色彩设计
第二节 零售卖场照明设计
第三节 声音与音响效果设计
第四节 零售卖场气味设计
本章小结
思考题
案例应用恒源祥彩羊发布六大品牌色--品牌进入色彩营销时代
第九章 零售卖场商品规划
学习目标
开篇案例美国药品零售商CVS公司
**节 商品经营范围的确定
第二节 商品结构优化
第三节 品类管理
第四节 单品管理
第五节 零售卖场自有品牌的开发与管理
本章小结
思考题
案例应用屈臣氏的四大成功法则
第十章 零售卖场商品陈列
学习目标
开篇案例变化的陈列--从711谈商品的陈列
**节 商品陈列的基础知识
第二节 商品陈列数量的控制
第三节 商品陈列的空间
第四节 商品陈列的用具
第五节 商品的陈列方法
第六节 零售卖场中的VMD
本章小结
思考题
案例应用可口可乐的生动化陈列
第十一章 零售卖场定价
学习目标
开篇案例美国零售市场的价格策略
**节 影响定价的主要因素
第二节 定价策略
第三节 零售初始价格的确定
第四节 零售价格调整
本章小结
思考题
案例应用奥克斯空调的平价风暴
第十二章 零售促销
学习目标
开篇案例沃尔玛的广告思路
**节 零售促销及其组合要素
第二节 零售促销流程管理
第三节 零售促销手段
本章小结
思考题
案例应用屈臣氏的促销策略发展
第十三章 零售商的顾客服务
学习目标
开篇案例超市的特色服务
**节 服务及其特性
第二节 零售商服务设计
第三节 零售商服务质量管理
本章小结
思考题
案例应用星巴克的顾客服务战略:以顾客为本
参考文献