出版日期:2010年03月
ISBN:9787302221166
[十位:7302221162]
页数:267
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《现代连锁经营与管理》内容提要:
本书系统、全面地介绍了连锁经营的一般原理和基本方法。其内容包括:**篇绪论篇,主要介绍了连锁经营的历史沿革、发展趋势以及连锁经营的基本理论;第二篇连锁企业经营与管理篇,主要介绍了开店管理、商品采购管理、财务管理、配送管理和信息管理;第三篇现代连锁企业提升篇,主要是从连锁企业培训方面介绍了连锁企业管理水平的提升渠道。本书内容新颖、图文并茂、简明通俗、实用性强,并附有大量实例。此外,每一章*后均安排了本章小结和思考题供读者在学习过程中进行自我检验和提高,帮助读者更好地掌握本章理论知识和经营管理技巧。为使读者了解**相关法规,本书后附有**有关连锁经营管理的意见。
本书既可作为高等院校经济管理类等相关专业的教材,也可供相关从业人员参考使用。本书配有完整的课件(教学PPT),读者可从http:www.tupwk.tom.cn免费下载。
《现代连锁经营与管理》图书目录:
**篇 绪论篇
第1章 连锁经营的历史沿革与发展趋势
学习目标
1.1 连锁经营的起源及背景
1.1.1 连锁经营的起源
1.1.2 连锁经营起源的背景
1.2 发达**连锁经营的发展与现状
1.2.1 美国的连锁业
1.2.2 欧洲的连锁业
1.2.3 日本的连锁业
1.3 连锁经营在中国的发展
1.3.1 我国连锁经营的发展历程
1.3.2 中国连锁百强的发展现状
1.3.3 我国连锁经营存在的问题
1.4 我国连锁经营未来的发展趋势
本章小结
思考题
第2章 连锁经营的基本理论
学习目标
2.1 连锁经营概述
2.1.1 连锁经营的定义
2.1.2 连锁经营的基本特征
2.2 连锁经营的基本模式
2.2.1 直营连锁
2.2.2 特许连锁
2.2.3 自由连锁
2.2.4 直营连锁、特许连锁与自由连锁经营模式的比较和分析
2.3 连锁经营优势和风险分析
2.3.1 连锁经营的优势分析
2.3.2 连锁经营的风险分析
2.4 连锁经营的基本原则
本章小结
思考题
第二篇 连锁企业经营与管理篇
第3章 连锁经营开店管理
学习目标
3.1 连锁经营开店模式的构成
3.1.1 网点空间布局战略
3.1.2 门店S&B战略
3.1.3 连锁经营开店的路径
3.1.4 连锁经营开店的基本原则
3.1.5 连锁经营分店开发的流程
3.2 连锁经营分店的选址
3.2.1 选址重要性分析
3.2.2 连锁经营选址的基本理论
3.2.3 连锁经营分店选址的决策流程
3.3 连锁经营分店的布局与设计
3.3.1 连锁经营分店布局与设计的基本原则
3.3.2 连锁经营分店的外观设计与布局
3.3.3 连锁经营分店的店内设计与布局
3.4 连锁经营分店的组织结构及管理职责设计
3.4.1 连锁经营组织结构概述
3.4.2 连锁经营分店的职能与岗位设计
本章小结
思考题
第4章 连锁企业商品采购与管理
学习目标
4.1 连锁企业商品采购概述
4.1.1 商品采购的定义
4.1.2 连锁企业的商品采购制度
4.1.3 连锁企业商品采购的方式
……
第三篇 现代连锁企业提升篇
参考文献
附录