本书共分13章,主要内容包括生产与运作管理概论;生产过程组织;流水线、成组技术和柔性制造系统;研究、发展与企业新产品;工作研究和工作设计;生产计划管理;从MRP到ERP;项目管理和网络计划技术;质量管理;物流、库存和供应链管理;设备综合管理;其他先进生产方式;生产现场管理。为了突出教材的实用性,本书在每章后增加了案例分析,供学生用来实践与训练;融入生产运作管理的*新内容。本书以就业为导向,以提高学生的实践操作能力为本位,以努力满足岗位实际需要为目标。全书结构严谨,内容新颖,文字简练,适用面较广,可作为高职高专院校、成人高校工商管理专业和物流管理专业的教材,也可作为企业各级生产、物流管理人员的岗位培训教材,还可供各类企业生产管理人员和社会读者自学、阅读。

目 录
第2版前言
第1版前言
**章 现代生产与运作管理概论
**节 生产的基本概念
第二节 生产运作管理的历史演进
第三节 生产运作战略
复习思考题
第二章 生产过程组织
**节 生产过程及其构成
第二节 生产类型的划分
第三节 生产过程空间组织
第四节 生产过程时间组织
复习思考题
第三章 流水线、成组技术和柔性制造系统
**节 流水线生产
第二节 成组技术
第三节 柔性制造系统
复习思考题
第四章 研究、发展与企业新产品
**节 研究、发展与技术创新管理
第二节 企业新产品
第三节 新产品设计
第四节 生产技术准备
复习思考题
第五章 工作研究和工作设计
**节 工业工程概述
第二节 工作研究
第三节 劳动定额
第四节 工作设计
复习思考题
第六章 生产计划管理
**节 现代企业的生产计划概述
第二节 企业生产计划种类
第三节 生产类型与生产计划体系
第四节 生产控制
复习思考题
第七章 从MRP到ERP
**节 物料需求计划(MRP)
第二节 制造资源计划(MRPⅡ)
第三节 企业资源计划(ERP)
复习思考题
第八章 项目管理和网络计划技术
**节 项目管理
第二节 项目可行性研究
第三节 网络计划技术
第四节 项目风险
复习思考题
第九章 质量管理
**节 质量与质量管理
第二节 ISO 9000族标准及质量管理体系认证
第三节 质量管理常用工具
第四节 质量检验
复习思考题
第十章 物流、库存和供应链管理
**节 物流管理
第二节 库存管理
第三节 仓库管理
第四节 供应链管理
复习思考题
第十一章 设备综合管理
**节 设备管理综述
第二节 设备的选择与评价
第三节 设备的使用、维护及修理
第四节 设备的更新与改造
复习思考题
第十二章 其他先进生产方式
**节 准时化生产系统(JIT)
第二节 大规模定制生产
第三节 计算机集成制造系统(CIMS)
第四节 敏捷制造
复习思考题
第十三章 生产现场管理
**节 生产现场管理概述
第二节 “5S”活动
第三节 定置管理
第四节 目视管理
复习思考题
参考文献