本书是全国高职高专院校农林、园艺、生态和资源环境等专业的一门专业基础课教材,是在**版的基础上经过具有丰富教学经验的专业教师精心修订而成的。本教材总结了我国近年来土壤肥料领域的新成果、新技术和新方法,系统地介绍了土壤的基本概念、基本组成和基本性质,肥料的基本特点、基本知识和施用技术。
全教材共分8章,**章介绍了土壤肥料的概念以及土壤、肥料与植物生长的关系;第二至四章**介绍了土壤的基本组成和基本性质,土壤肥力的主要特性及合理利用途径;第五章介绍了土壤类别及高产土壤培育与障碍土壤的退化机理和恢复重建的基本方法;第六至八章系统介绍了植物营养特点、需肥规律与常用肥料的基本性质、肥料施用与*新配方施肥技术等内容。
本教材可作为农林、园艺、生态和资源环境等专业的普通专科(高职高专)与成人专科生的教材,亦可用作相关专业的教师、农技推广人员、工程技术人员的参考用书。

第二版前言
**版前言
**章 土壤肥料概述
一、土壤肥料的概念
二、土壤在农业生产中的地位与作用
三、土壤与植物生产的关系
四、肥料与植物生产的关系
五、土壤肥料工作面临的主要任务
[知识拓展]土壤肥料与相邻学科的关系
[职业岗位能力训练]土壤农化样品的采集与制备
本章小结
第二章 土壤的基本组成
**节 土壤矿物质与岩石的风化
一、土壤矿物
二、岩石的风化
第二节 土壤粒级与土壤质地
一、土壤粒级
二、土壤质地
[职业岗位能力训练]土壤质地的鉴别
第三节 土壤微生物与土壤有机质
一、土壤微生物
二、土壤有机质
[知识拓展]微生物与水体富营养化
[职业岗位能力训练]土壤有机质测定(油浴加热重铬酸钾氧化-容量法)
本章小结
第三章 土壤基本性质
**节 土壤孔隙性
一、土壤密度和容重
二、土壤孔隙类型及其性质
[职业岗位能力训练]土壤容重测定(环刀法)及土壤孔隙度的计算
第二节 土壤结构
一、土壤结构体的类型及对土壤肥力的影响
二、土壤结构的形成和团粒结构土壤的培育
第三节 土壤物理机械性与耕性
一、土壤物理机械性
二、土壤耕性
[知识拓展]土壤结构改良剂的功能及应用
第四节 土壤胶体与土壤吸收性能
一、土壤胶体
二、土壤的吸收性能
三、土壤的供肥性能
第五节 土壤酸碱性与缓冲性
一、土壤酸碱反应
二、土壤酸碱性对土壤养分和植物生长的影响
三、土壤的缓冲作用
四、土壤的氧化还原反应
[职业岗位能力训练]土壤酸碱度的测定
本章小结
第四章 土壤肥力因素及其调控
**节 土壤水分
一、土壤水分存在的形态及其有效性
[知识拓展]土壤水分能量状态简介
二、土壤水分含量与表示方法
三、土壤水分的运动
四、土壤水分的保蓄和调节
[知识拓展]节水农业新技术
[职业岗位能力训练]土壤含水量测定
……
第五章 我国土壤资源状况与管理
第六章 植物营养与施肥原理
第七章 化学肥料
第八章 有机肥料