宴会设计念梦正品书店::有路网

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店主称呼：冯女士联系方式：

15130313496 地址：河北省保定市涿州市码头镇
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店铺公告

正版！新书！特价！买到就是赚到

发布时间：2024年11月29日

店铺介绍

念梦精品书店主营高中小学读物社科书籍等

入驻时间：2022年10月20日

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书名：宴会设计

作/译者：陈金标编出版社：中国轻工业出版社

出版日期：2002年06月
ISBN：9787501928095 [十位：7501928096]
页数：374
定价：￥24.00
店铺售价：￥14.40 （为您节省：￥9.60）
店铺库存：2 本
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《宴会设计》内容提要：

就餐饮行业而言，迫切需要而又切合实际的，当然是宴会的设计、组织和管理等方面的实务。因此，本书作为烹饪高等职业教育教材，无疑应该紧扣餐饮行业的实际需要。也正是如此，本教材在编写过程中，采取了“务实”的态度，从而避开了在“务虚”方面已出现的各种争议.