小小的训练,让您的大脑与众不同。
什么食物能让您觉得兴奋不已?
什么颜色会给您带来持久的自信?
为什么看到别人大笑时我们也会忍不住地将嘴角上扬?
《大脑训练法》通过解答各种有关大脑、智力、情绪以及思维的疑问来告诉读者,如何训练自己的大脑,让它帮助我们在工作和交际中,能够更好地进行思考,进而获得成功的事业与亲密的感情。
《大脑训练法》讲述了如何在家里、办公室以及游乐场所,对自己的大脑和思维进行训练,让您无时无刻不在提升自己的IQ得分与思维能力。坚持不懈,您就会脱颖而出! 特瑞·霍尼(Terry Horne)
英国兰卡夏商学院战略思维专家

西蒙·伍顿(Simon Wootton)
诺顿集团(Norton Group)**执行官,英国Innovax公司业务经理,健康思维专家。 二人多次合作,开创了全球领先的大脑训练模式。本书自2007年在英国出版以来,深得许多大型跨国企业经理人的高度赞许。 《大脑训练法》
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
在决定你大脑的状态方面,后天生活方式和先天遗传因素有着同样重要的作用。
——特瑞·

《大脑训练法》
献辞
致谢
序
卷首语
脑科学与成人大脑发育
精神与物质的辩论:真的重要吗?
大脑研究与大脑扫描:经验与局限
思维与大脑:是逻辑计算机还是化学工厂?
大脑结构与组织
大脑不同部位的功能
奇妙的大脑
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
必需品:维生素和矿物质
饮食和锻炼的影响
如何获得更强的脑电波
睡眠、烟酒、咖啡、**、虱子、巧克力和性爱
第02章 调节你的情绪
情绪与思维
情绪思维与学习
积极思维:对心
理和生理的作用
抑郁症
当快乐来敲门
第03章 提高你的记忆力
大脑训练
记忆力
记忆力练习
第04章 提升智力
现代多元智力测试
提高你的智力和10得分
对智商的神经化学研究
IQ练习题
第二部分 大脑训练法——工作篇
第05章 工作中的大脑
环境因素
打破用脑瓶颈:一心多用的谬论
致命的皮质醇:压力化学物
专注力与抗干扰
管理之道
家里和工作中的不良关系
第06章 工作中的数字
数字思维
数字思维测试
数字思维训练
聪明人哪去了?
第07章 工作中的应用思考
应用型思考的过程——三个“1”
信息可信度的评估
评估推论的合理性
逻辑练习
批判地思考教育
第三部分 大脑训练法——游戏篇
第08章 边看边学
视觉思维:预测未来
视觉思维能力测试
前瞻思维:有“眼力”
反思思维:将来会更好
视觉、前瞻及反思思维能力
视觉思维练习
视觉IQ
在提高
第09章 创新思维能力
你有多会创新?
左脑右脑谬论
有用创造与无用创造
创新过程四步曲
创新思维能力
创新能力训练
应用思维能力:创造力、社会和教育
第10章 出声思考
言语思维能力与大脑训练
言语思维能力、言语智力水
平与言语推理测试
思考:自我的内心对话
如何进行深度交谈
对欲望、爱情和依恋的神经化学研究
言语思维能力练习
社交商——又一个谬论?
卷尾语
伦理思考与哲学
寻求社会公正
结语
黑暗挡不住光明的脚步
附录
术语表
答案
延伸阅读 Updater(escape("/AjaxControls/ProductComentList"), "dProductCommentList",null,{ name:"prd", value:'644442' });
常见问题: 我要提问 小时成功/激励排行 谁动了我的奶酪?(钻石版)
[美]斯宾塞·约翰逊 心灵鸡汤:感悟幸福的人生课 如何运用吸引定律来创造你自己...
[美]杰克·坎菲尔德 马克·... 追逐日光(珍藏版) 毕马威前**执行官生命*后时...
[美]尤金·奥凯利 安德鲁... 4.青少年*重要的10个决定 5.思路决定出路2 6.如何掌控自己的时间和生活(附光盘) 7.公平定律:灵与肉的感悟 8.我的生活方式:写给年轻人的人生经验书 9.一念之转:四句话改变你的人生 10.不抱怨的世界2:关系决定命运 ++

《大脑训练法》
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
在决定你大脑的状态方面,后天生活方式和先天遗传因素有着同样重要的作用。
——特瑞·霍尼,2003
你的锻炼方式,呼吸方式,每天吃进的食物,水,吸入的烟草,以及任何一件你做的事情甚至你没有做的事情,都会让大脑产生变化。总之,你的生活方式影响着你大脑的结构。正如英国医学研究理事会主席科林·布莱克莫尔(Colin Blakemore)指出,你的大脑不仅是个化学工厂,而且是一个异常繁忙的化学工厂。它需要足够的能量保证每秒钟能进行上百万次的化学反应!
你用大脑做什么,这会让它的结构发生变化——因此我们为你设计了一些智力题。不过,你对待它的方式,也会对它产生影响。所以在本章中,我们将谈到如何给大脑提供合理膳食,以及怎样通过锻炼、睡眠、性爱和黑巧克力让它保持活力。
必需品:维生素和矿物质
至少有10种不同的维生素B会对大脑中的神经递质产生影响。维生素B能够促进新神经递质的形成。安德森教授发现,当维生素B1缺乏时,人们会出现思维能力下降,且很难集中精力。
维生素:该吃维生素片吗?
通过长期合理膳食摄入维生素C1B1,B5以及硼,锌,硒等矿物质,要比服用维生素片好得多。在饮食中增加浆果的比重,如多食用黑醋栗、红酸栗、越橘、草莓,特别是蓝莓会对你的大脑有益。此外,还应多吃菠菜、卷心菜、花椰菜和水田芥。还有,除非医生已发现你具有贫血症状,如果仅是缺铁,不要服用补铁剂。虽然很多时候。你的身体会告诉自己该吃什么,但如果有任何疑虑,务必咨询医生。
大脑思考所需要的食物
1.一般情况下,葡萄糖是大脑所需的主要能量。在氧气,维生素8和矿物质的帮助下,葡萄糖通过氧化产生水、二氧化碳和能量——这些已足够大脑每秒百万次化学反应所用。
2.要让神经元和包围轴突的髓磷脂处于良好状态,磷脂酰胆碱必不可少。不过马奎尔(Maguire)博士发现磷脂酰胆碱需要与一些维生素B合用才能发挥作用。
无脂饮食的危害
请尽量不要食用含有反式脂肪酸的食物。反式脂肪酸没有不饱和键,很难被分解掉。它们在人体内四处游走,让你变得肥胖,堵塞你的血管,剥夺你肌肉和大脑工作时所必须的氧气,还破坏0mega 3和omega 6,而这两种不饱和脂肪酸是大脑所必需的。此外,还要注意从饮食中摄入足够的不饱和脂肪酸,否则大脑无法生产出乙酰胆碱;没有乙酰胆碱,脑细胞会变得僵硬脆弱。你便会遭受记忆力下降,思维能力衰退的折磨。这样的无脂饮食不仅杀死脑细胞,也同样会要你的命!德·安吉利斯(De Angehs)发现,低脂饮食会让人的情绪低落,导致自杀或发生其他意外死亡的机率上升。当然,过度肥胖会引起心脏疾病,同样也会威胁人的生命,所以很多人通过节食来**,不过,过度低脂饮食并不可取。
3.研究发现,叶酸和硒能够提高大脑认知功能。绿叶蔬菜中富含叶酸,而海产品、全麦面包、坚果和肉类中则含有硒。
4.康诺斯教授的报告指出,硼,铁和锌元素对思维活动有促进作用。硼元素可以通过食用花椰菜、梨、桃子、葡萄、坚果和干豆摄取。鱼、豆类和全麦食物中含有锌元素。而柑橘和沙拉中的维生素C则可以帮助铁的吸收。铁对血红蛋白的形成很重要,血红蛋白的作用是将血液中的氧气运送到全身,包括大脑。
5.神经递质,如多巴胺(dopamine),去甲肾卜腺素(norepinephrine)是人类保持敏捷的思维,**的计算能力和批判思维能力的重要因素,而蛋白质可以帮助神经递质的合成。换句话说,如果你想思维清晰敏捷,就必须摄入足够的蛋白质。(研究发现,日本人患诵读困难病症的机率偏低,这与他们日常饮食中经常食用鱼类食品有关。)
早餐俱乐部及其误区
如果不吃早餐,学生们确实很难集中精力思考或学习。不过,早餐时吃什么食物至关重要。通常,学校早餐俱乐部会提供烤面包(夹果酱),主要是白面包。但面包中的淀粉会很快被分解成葡萄糖,被身体吸收,而这时距离吃午饭可能还有较长一段时间。即使是牛奶和麦片粥(尤其是加糖后)在体内产生的能量也会在两小时内用完。因此,早餐俱乐部必须提供含有蛋白质和复合碳水化合物的早餐才行。
6.2004年,保格斯教授和史蒂夫教授发现,在数学考试中得高分的小孩血液中0mega 6和omega 3长链脂肪酸的数量较多(虽然这可能与他们父母的IQ遗传以及社会经济状况有关!)。
7.蓝莓、草莓和菠菜中的黄烷醇(flavenols)能够防止思维能力衰退,但黑巧克力中黄烷醇的含量是它们的10倍。
你的日常食谱
如果你从事脑力劳动较多,那么在白天应尽量多食用含有复合碳水化合物的食物,如水果、蔬菜沙拉,以及富含蛋白质的食物,如鱼肉和禽类肉。至于谷物碳水化合物食物,比如面包、麦片以及含油脂的食物,如鳄梨、奶酪、牛奶、动物肝脏和红色肉类,可以留到晚上下班后食用。睡觉前(但开车前不可食用)吃一点自制的香蕉或芒果冰淇淋,可以帮助你入睡(见第02章第50页,冰淇淋食谱秘方)。
提高你思维速度的食物
如果你不反感蛋白质食物,就从食用富合蛋白质的食物开始吧。鸡蛋,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋都行,当然做成西班牙式煎蛋*好。还有各种鱼类,尤其是熏鲑鱼、鲭鱼及大马哈鱼等油性鱼*佳。荷兰人,斯堪的纳维亚人和一些德国人在早餐时能做很靓的冷盘肉。水果蜜饯也不错。如浆果、黑醋栗、坚果和种籽。此外。也可吃一些新鲜水果。白天尽量不要吃面包和麦片——将它们留到晚上,如果你一定要在白天吃面包,那么*好食用全麦的。
早餐吃新鲜水果,果汁,以及用茶或橙汁浸泡一晚的水果干。尽量多喝水。
白天 食用含蛋白质的食物,特别将鲭鱼、青鱼、大马哈鱼或沙丁鱼之类的油性鱼与熟的绿叶蔬菜,如菠菜、大白菜一起食用尤佳,也可同胡萝卜、芹菜等蔬菜沙拉同食。先吃蛋白质食物,如果想吃甜点,可以吃水果沙拉或新鲜水果。尽量不吃饼干、面包、披萨、意大利面和油酥点心。多喝凉开水或瓶装水。如果你实在不习惯喝白水,可在餐后喝点茶,*好是绿茶,不要喝咖啡。
晚上 晚上食用全麦面包和麦片可以有助你放松,更好入眠。奶制品,尤其与新鲜水果同食,也有此效果。做饭时使用菜籽油或亚麻油可以给人体提供0mega 3脂肪酸。此外,亚麻籽油、大麻籽油、芝麻油和南瓜籽油也对保持体内0mega 3脂肪酸和0mega 6脂肪酸的平衡有重要作用。全麦面包含有硒元素,意大利面可以为第二天的身体锻炼提供能量。晚上食用布丁,对人的有害程度是*低的。因此可以吃几个撒有燕麦和麦麸的水果塔,或者自制的酸奶或水果冰淇淋。
…… 《大脑训练法》
献辞
致谢
序
卷首语
脑科学与成人大脑发育
精神与物质的辩论:真的重要吗?
大脑研究与大脑扫描:经验与局限
思维与大脑:是逻辑计算机还是化学工厂?
大脑结构与组织
大脑不同部位的功能
奇妙的大脑
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
必需品:维生素和矿物质
饮食和锻���的影响
如何获得更强的脑电波
睡眠、烟酒、咖啡、**、虱子、巧克力和性爱
第02章 调节你的情绪
情绪与思维
情绪思维与学习
积极思维:对心
理和生理的作用
抑郁症
当快乐来敲门
第03章 提高你的记忆力
大脑训练
记忆力
记忆力练习
第04章 提升智力
现代多元智力测试
提高你的智力和10得分
对智商的神经化学研究
IQ练习题
第二部分 大脑训练法——工作篇
第05章 工作中的大脑
环境因素
打破用脑瓶颈:一心多用的谬论
致命的皮质醇:压力化学物
专注力与抗干扰
管理之道
家里和工作中的不良关系
第06章 工作中的数字
数字思维
数字思维测试
数字思维训练
聪明人哪去了?
第07章 工作中的应用思考
应用型思考的过程——三个“1”
信息可信度的评估
评估推论的合理性
逻辑练习
批判地思考教育
第三部分 大脑训练法——游戏篇
第08章 边看边学
视觉思维:预测未来
视觉思维能力测试
前瞻思维:有“眼力”
反思思维:将来会更好
视觉、前瞻及反思思维能力
视觉思维练习
视觉IQ
在提高
第09章 创新思维能力
你有多会创新?
左脑右脑谬论
有用创造与无用创造
创新过程四步曲
创新思维能力
创新能力训练
应用思维能力:创造力、社会和教育
第10章 出声思考
言语思维能力与大脑训练
言语思维能力、言语智力水
平与言语推理测试
思考:自我的内心对话
如何进行深度交谈
对欲望、爱情和依恋的神经化学研究
言语思维能力练习
社交商——又一个谬论?
卷尾语
伦理思考与哲学
寻求社会公正
结语
黑暗挡不住光明的脚步
附录
术语表
答案
延伸阅读 Updater(escape("/AjaxControls/ProductComentList"), "dProductCommentList",null,{ name:"prd", value:'644442' });
常见问题: 我要提问 小时成功/激励排行 谁动了我的奶酪?(钻石版)
[美]斯宾塞·约翰逊 心灵鸡汤:感悟幸福的人生课 如何运用吸引定律来创造你自己...
[美]杰克·坎菲尔德 马克·... 追逐日光(珍藏版) 毕马威前**执行官生命*后时...
[美]尤金·奥凯利 安德鲁... 4.青少年*重要的10个决定 5.思路决定出路2 6.如何掌控自己的时间和生活(附光盘) 7.公平定律:灵与肉的感悟 8.我的生活方式:写给年轻人的人生经验书 9.一念之转:四句话改变你的人生 10.不抱怨的世界2:关系决定命运 ++

风靡欧洲70余年的经典大脑训练法!
只有消除对大脑的误解,深刻全面地认识我们的大脑,才可能让我们变得更有智慧,更接近成功与幸福。
现在开始,让我们来一起训练大脑吧! 小小的训练,让您的大脑与众不同。
什么食物能让您觉得兴奋不已?
什么颜色会给您带来持久的自信?
为什么看到别人大笑时我们也会忍不住地将嘴角上扬?
《大脑训练法》通过解答各种有关大脑、智力、情绪以及思维的疑问来告诉读者,如何训练自己的大脑,让它帮助我们在工作和交际中,能够更好地进行思考,进而获得成功的事业与亲密的感情。
《大脑训练法》讲述了如何在家里、办公室以及游乐场所,对自己的大脑和思维进行训练,让您无时无刻不在提升自己的IQ得分与思维能力。坚持不懈,您就会脱颖而出! 特瑞·霍尼(Terry Horne)
英国兰卡夏商学院战略思维专家

西蒙·伍顿(Simon Wootton)
诺顿集团(Norton Group)**执行官,英国Innovax公司业务经理,健康思维专家。 二人多次合作,开创了全球领先的大脑训练模式。本书自2007年在英国出版以来,深得许多大型跨国企业经理人的高度赞许。 《大脑训练法》
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
在决定你大脑的状态方面,后天生活方式和先天遗传因素有着同样重要的作用。
——特瑞·霍尼,2003
你的锻炼方式,呼吸方式,每天吃进的食物,水,吸入的烟草,以及任何一件你做的事情甚至你没有做的事情,都会让大脑产生变化。总之,你的生活方式影响着你大脑的结构。正如英国医学研究理事会主席科林·布莱克莫尔(Colin Blakemore)指出,你的大脑不仅是个化学工厂,而且是一个异常繁忙的化学工厂。它需要足够的能量保证每秒钟能进行上百万次的化学反应!
你用大脑做什么,这会让它的结构发生变化——因此我们为你设计了一些智力题。不过,你对待它的方式,也会对它产生影响。所以在本章中,我们将谈到如何给大脑提供合理膳食,以及怎样通过锻炼、睡眠、性爱和黑巧克力让它保持活力。
必需品:维生素和矿物质
至少有10种不同的维生素B会对大脑中的神经递质产生影响。维生素B能够促进新神经递质的形成。安德森教授发现,当维生素B1缺乏时,人们会出现思维能力下降,且很难集中精力。
维生素:该吃维生素片吗?
通过长期合理膳食摄入维生素C1B1,B5以及硼,锌,硒等矿物质,要比服用维生素片好得多。在饮食中增加浆果的比重,如多食用黑醋栗、红酸栗、越橘、草莓,特别是蓝莓会对你的大脑有益。此外,还应多吃菠菜、卷心菜、花椰菜和水田芥。还有,除非医生已发现你具有贫血症状,如果仅是缺铁,不要服用补铁剂。虽然很多时候。你的身体会告诉自己该吃什么,但如果有任何疑虑,务必咨询医生。
大脑思考所需要的食物
1.一般情况下,葡萄糖是大脑所需的主要能量。在氧气,维生素8和矿物质的帮助下,葡萄糖通过氧化产生水、二氧化碳和能量——这些已足够大脑每秒百万次化学反应所用。
2.要让神经元和包围轴突的髓磷脂处于良好状态,磷脂酰胆碱必不可少。不过马奎尔(Maguire)博士发现磷脂酰胆碱需要与一些维生素B合用才能发挥作用。
无脂饮食的危害
请尽量不要食用含有反式脂肪酸的食物。反式脂肪酸没有不饱和键,很难被分解掉。它们在人体内四处游走,让你变得肥胖,堵塞你的血管,剥夺你肌肉和大脑工作时所必须的氧气,还破坏0mega 3和omega 6,而这两种不饱和脂肪酸是大脑所必需的。此外,还要注意从饮食中摄入足够的不饱和脂肪酸,否则大脑无法生产出乙酰胆碱;没有乙酰胆碱,脑细胞会变得僵硬脆弱。你便会遭受记忆力下降,思维能力衰退的折磨。这样的无脂饮食不仅杀死脑细胞,也同样会要你的命!德·安吉利斯(De Angehs)发现,低脂饮食会让人的情绪低落,导致自杀或发生其他意外死亡的机率上升。当然,过度肥胖会引起心脏疾病,同样也会威胁人的生命,所以很多人通过节食来**,不过,过度低脂饮食并不可取。
3.研究发现,叶酸和硒能够提高大脑认知功能。绿叶蔬菜中富含叶酸,而海产品、全麦面包、坚果和肉类中则含有硒。
4.康诺斯教授的报告指出,硼,铁和锌元素对思维活动有促进作用。硼元素可以通过食用花椰菜、梨、桃子、葡萄、坚果和干豆摄取。鱼、豆类和全麦食物中含有锌元素。而柑橘和沙拉中的维生素C则可以帮助铁的吸收。铁对血红蛋白的形成很重要,血红蛋白的作用是将血液中的氧气运送到全身,包括大脑。
5.神经递质,如多巴胺(dopamine),去甲肾卜腺素(norepinephrine)是人类保持敏捷的思维,**的计算能力和批判思维能力的重要因素,而蛋白质可以帮助神经递质的合成。换句话说,如果你想思维清晰敏捷,就必须摄入足够的蛋白质。(研究发现,日本人患诵读困难病症的机率偏低,这与他们日常饮食中经常食用鱼类食品有关。)
早餐俱乐部及其误区
如果不吃早餐,学生们确实很难集中精力思考或学习。不过,早餐时吃什么食物至关重要。通常,学校早餐俱乐部会提供烤面包(夹果酱),主要是白面包。但面包中的淀粉会很快被分解成葡萄糖,被身体吸收,而这时距离吃午饭可能还有较长一段时间。即使是牛奶和麦片粥(尤其是加糖后)在体内产生的能量也会在两小时内用完。因此,早餐俱乐部必须提供含有蛋白质和复合碳水化合物的早餐才行。
6.2004年,保格斯教授和史蒂夫教授发现,在数学考试中得高分的小孩血液中0mega 6和omega 3长链脂肪酸的数量较多(虽然这可能与他们父母的IQ遗传以及社会经济状况有关!)。
7.蓝莓、草莓和菠菜中的黄烷醇(flavenols)能够防止思维能力衰退,但黑巧克力中黄烷醇的含量是它们的10倍。
你的日常食谱
如果你从事脑力劳动较多,那么在白天应尽量多食用含有复合碳水化合物的食物,如水果、蔬菜沙拉,以及富含蛋白质的食物,如鱼肉和禽类肉。至于谷物碳水化合物食物,比如面包、麦片以及含油脂的食物,如鳄梨、奶酪、牛奶、动物肝脏和红色肉类,可以留到晚上下班后食用。睡觉前(但开车前不可食用)吃一点自制的香蕉或芒果冰淇淋,可以帮助你入睡(见第02章第50页,冰淇淋食谱秘方)。
提高你思维速度的食物
如果你不反感蛋白质食物,就从食用富合蛋白质的食物开始吧。鸡蛋,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋都行,当然做成西班牙式煎蛋*好。还有各种鱼类,尤其是熏鲑鱼、鲭鱼及大马哈鱼等油性鱼*佳。荷兰人,斯堪的纳维亚人和一些德国人在早餐时能做很靓的冷盘肉。水果蜜饯也不错。如浆果、黑醋栗、坚果和种籽。此外。也可吃一些新鲜水果。白天尽量不要吃面包和麦片——将它们留到晚上,如果你一定要在白天吃面包,那么*好食用全麦的。
早餐吃新鲜水果,果汁,以及用茶或橙汁浸泡一晚的水果干。尽量多喝水。
白天 食用含蛋白质的食物,特别将鲭鱼、青鱼、大马哈鱼或沙丁鱼之类的油性鱼与熟的绿叶蔬菜,如菠菜、大白菜一起食用尤佳,也可同胡萝卜、芹菜等蔬菜沙拉同食。先吃蛋白质食物,如果想吃甜点,可以吃水果沙拉或新鲜水果。尽量不吃饼干、面包、披萨、意大利面和油酥点心。多喝凉开水或瓶装水。如果你实在不习惯喝白水,可在餐后喝点茶,*好是绿茶,不要喝咖啡。
晚上 晚上食用全麦面包和麦片可以有助你放松,更好入眠。奶制品,尤其与新鲜水果同食,也有此效果。做饭时使用菜籽油或亚麻油可以给人体提供0mega 3脂肪酸。此外,亚麻籽油、大麻籽油、芝麻油和南瓜籽油也对保持体内0mega 3脂肪酸和0mega 6脂肪酸的平衡有重要作用。全麦面包含有硒元素,意大利面可以为第二天的身体锻炼提供能量。晚上食用布丁,对人的有害程度是*低的。因此可以吃几个撒有燕麦和麦麸的水果塔,或者自制的酸奶或水果冰淇淋。
…… 《大脑训练法》
献辞
致谢
序
卷首语
脑科学与成人大脑发育
精神与物质的辩论:真的重要吗?
大脑研究与大脑扫描:经验与局限
思维与大脑:是逻辑计算机还是化学工厂?
大脑结构与组织
大脑不同部位的功能
奇妙的大脑
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
必需品:维生素和矿物质
饮食和锻炼的影响
如何获得更强的脑电波
睡眠、烟酒、咖啡、**、虱子、巧克力和性爱
第02章 调节你的情绪
情绪与思维
情绪思维与学习
积极思维:对心
理和生理的作用
抑郁症
当快乐来敲门
第03章 提高你的记忆力
大脑训练
记忆力
记忆力练习
第04章 提升智力
现代多元智力测试
提高你的智力和10得分
对智商的神经化学研究
IQ练习题
第二部分 大脑训练法——工作篇
第05章 工作中的大脑
环境因素
打破用脑瓶颈:一心多用的谬论
致命的皮质醇:压力化学物
专注力与抗干扰
管理之道
家里和工作中的不良关系
第06章 工作中的数字
数字思维
数字思维测试
数字思维训练
聪明人哪去了?
第07章 工作中的应用思考
应用型思考的过程——三个“1”
信息可信度的评估
评估推论的合理性
逻辑练习
批判地思考教育
第三部分 大脑训练法——游戏篇
第08章 边看边学
视觉思维:预测未来
视觉思维能力测试
前瞻思维:有“眼力”
反思思维:将来会更好
视觉、前瞻及反思思维能力
视觉思维练习
视觉IQ
在提高
第09章 创新思维能力
你有多会创新?
左脑右脑谬论
有用创造与无用创造
创新过程四步曲
创新思维能力
创新能力训练
应用思维能力:创造力、社会和教育
第10章 出声思考
言语思维能力与大脑训练
言语思维能力、言语智力水
平与言语推理测试
思考:自我的内心对话
如何进行深度交谈
对欲望、爱情和依恋的神经化学研究
言语思维能力练习
社交商——又一个谬论?
卷尾语
伦理思考与哲学
寻求社会公正
结语
黑暗挡不住光明的脚步
附录
术语表
答案
延伸阅读 Updater(escape("/AjaxControls/ProductComentList"), "dProductCommentList",null,{ name:"prd", value:'644442' });
常见问题: 我要提问 小时成功/激励排行 谁动了我的奶酪?(钻石版)
[美]斯宾塞·约翰逊 心灵鸡汤:感悟幸福的人生课 如何运用吸引定律来创造你自己...
[美]杰克·坎菲尔德 马克·... 追逐日光(珍藏版) 毕马威前**执行官生命*后时...
[美]尤金·奥凯利 安德鲁... 4.青少年*重要的10个决定 5.思路决定出路2 6.如何掌控自己的时间和生活(附光盘) 7.公平定律:灵与肉的感悟 8.我的生活方式:写给年轻人的人生经验书 9.一念之转:四句话改变你的人生 10.不抱怨的世界2:关系决定命运 ++

特瑞·霍尼(Terry Horne)
英国兰卡夏商学院战略思维专家

西蒙·伍顿(Simon Wootton)
诺顿集团(Norton Group)**执行官,英国Innovax公司业务经理,健康思维专家。 二人多次合作,开创了全球领先的大脑训练模式。本书自2007年在英国出版以来,深得许多大型跨国企业经理人的高度赞许。 《大脑训练法》
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
在决定你大脑的状态方面,后天生活方式和先天遗传因素有着同样重要的作用。
——特瑞·霍尼,2003
你的锻炼方式,呼吸方式,每天吃进的食物,水,吸入的烟草,以及任何一件你做的事情甚至你没有做的事情,都会让大脑产生变化。总之,你的生活方式影响着你大脑的结构。正如英国医学研究理事会主席科林·布莱克莫尔(Colin Blakemore)指出,你的大脑不仅是个化学工厂,而且是一个异常繁忙的化学工厂。它需要足够的能量保证每秒钟能进行上百万次的化学反应!
你用大脑做什么,这会让它的结构发生变化——因此我们为你设计了一些智力题。不过,你对待它的方式,也会对它产生影响。所以在本章中,我们将谈到如何给大脑提供合理膳食,以及怎样通过锻炼、睡眠、性爱和黑巧克力让它保持活力。
必需品:维生素和矿物质
至少有10种不同的维生素B会对大脑中的神经递质产生影响。维生素B能够促进新神经递质的形成。安德森教授发现,当维生素B1缺乏时,人们会出现思维能力下降,且很难集中精力。
维生素:该吃维生素片吗?
通过长期合理膳食摄入维生素C1B1,B5以及硼,锌,硒等矿物质,要比服用维生素片好得多。在饮食中增加浆果的比重,如多食用黑醋栗、红酸栗、越橘、草莓,特别是蓝莓会对你的大脑有益。此外,还应多吃菠菜、卷心菜、花椰菜和水田芥。还有,除非医生已发现你具有贫血症状,如果仅是缺铁,不要服用补铁剂。虽然很多时候。你的身体会告诉自己该吃什么,但如果有任何疑虑,务必咨询医生。
大脑思考所需要的食物
1.一般情况下,葡萄糖是大脑所需的主要能量。在氧气,维生素8和矿物质的帮助下,葡萄糖通过氧化产生水、二氧化碳和能量——这些已足够大脑每秒百万次化学反应所用。
2.要让神经元和包围轴突的髓磷脂处于良好状态,磷脂酰胆碱必不可少。不过马奎尔(Maguire)博士发现磷脂酰胆碱需要与一些维生素B合用才能发挥作用。
无脂饮食的危害
请尽量不要食用含有反式脂肪酸的食物。反式脂肪酸没有不饱和键,很难被分解掉。它们在人体内四处游走,让你变得肥胖,堵塞你的血管,剥夺你肌肉和大脑工作时所必须的氧气,还破坏0mega 3和omega 6,而这两种不饱和脂肪酸是大脑所必需的。此外,还要注意从饮食中摄入足够的不饱和脂肪酸,否则大脑无法生产出乙酰胆碱;没有乙酰胆碱,脑细胞会变得僵硬脆弱。你便会遭受记忆力下降,思维能力衰退的折磨。这样的无脂饮食不仅杀死脑细胞,也同样会要你的命!德·安吉利斯(De Angehs)发现,低脂饮食会让人的情绪低落,导致自杀或发生其他意外死亡的机率上升。当然,过度肥胖会引起心脏疾病,同样也会威胁人的生命,所以很多人通过节食来**,不过,过度低脂饮食并不可取。
3.研究发现,叶酸和硒能够提高大脑认知功能。绿叶蔬菜中富含叶酸,而海产品、全麦面包、坚果和肉类中则含有硒。
4.康诺斯教授的报告指出,硼,铁和锌元素对思维活动有促进作用。硼元素可以通过食用花椰菜、梨、桃子、葡萄、坚果和干豆摄取。鱼、豆类和全麦食物中含有锌元素。而柑橘和沙拉中的维生素C则可以帮助铁的吸收。铁对血红蛋白的形成很重要,血红蛋白的作用是将血液中的氧气运送到全身,包括大脑。
5.神经递质,如多巴胺(dopamine),去甲肾卜腺素(norepinephrine)是人类保持敏捷的思维,**的计算能力和批判思维能力的重要因素,而蛋白质可以帮助神经递质的合成。换句话说,如果你想思维清晰敏捷,就必须摄入足够的蛋白质。(研究发现,日本人患诵读困难病症的机率偏低,这与他们日常饮食中经常食用鱼类食品有关。)
早餐俱乐部及其误区
如果不吃早餐,学生们确实很难集中精力思考或学习。不过,早餐时吃什么食物至关重要。通常,学校早餐俱乐部会提供烤面包(夹果酱),主要是白面包。但面包中的淀粉会很快被分解成葡萄糖,被身体吸收,而这时距离吃午饭可能还有较长一段时间。即使是牛奶和麦片粥(尤其是加糖后)在体内产生的能量也会在两小时内用完。因此,早餐俱乐部必须提供含有蛋白质和复合碳水化合物的早餐才行。
6.2004年,保格斯教授和史蒂夫教授发现,在数学考试中得高分的小孩血液中0mega 6和omega 3长链脂肪酸的数量较多(虽然这可能与他们父母的IQ遗传以及社会经济状况有关!)。
7.蓝莓、草莓和菠菜中的黄烷醇(flavenols)能够防止思维能力衰退,但黑巧克力中黄烷醇的含量是它们的10倍。
你的日常食谱
如果你从事脑力劳动较多,那么在白天应尽量多食用含有复合碳水化合物的食物,如水果、蔬菜沙拉,以及富含蛋白质的食物,如鱼肉和禽类肉。至于谷物碳水化合物食物,比如面包、麦片以及含油脂的食物,如鳄梨、奶酪、牛奶、动物肝脏和红色肉类,可以留到晚上下班后食用。睡觉前(但开车前不可食用)吃一点自制的香蕉或芒果冰淇淋,可以帮助你入睡(见第02章第50页,冰淇淋食谱秘方)。
提高你思维速度的食物
如果你不反感蛋白质食物,就从食用富合蛋白质的食物开始吧。鸡蛋,包括水煮蛋、炒蛋、蒸蛋都行,当然做成西班牙式煎蛋*好。还有各种鱼类,尤其是熏鲑鱼、鲭鱼及大马哈鱼等油性鱼*佳。荷兰人,斯堪的纳维亚人和一些德国人在早餐时能做很靓的冷盘肉。水果蜜饯也不错。如浆果、黑醋栗、坚果和种籽。此外。也可吃一些新鲜水果。白天尽量不要吃面包和麦片——将它们留到晚上,如果你一定要在白天吃面包,那么*好食用全麦的。
早餐吃新鲜水果,果汁,以及用茶或橙汁浸泡一晚的水果干。尽量多喝水。
白天 食用含蛋白质的食物,特别将鲭鱼、青鱼、大马哈鱼或沙丁鱼之类的油性鱼与熟的绿叶蔬菜,如菠菜、大白菜一起食用尤佳,也可同胡萝卜、芹菜等蔬菜沙拉同食。先吃蛋白质食物,如果想吃甜点,可以吃水果沙拉或新鲜水果。尽量不吃饼干、面包、披萨、意大利面和油酥点心。多喝凉开水或瓶装水。如果你实在不习惯喝白水,可在餐后喝点茶,*好是绿茶,不要喝咖啡。
晚上 晚上食用全麦面包和麦片可以有助你放松,更好入眠。奶制品,尤其与新鲜水果同食,也有此效果。做饭时使用菜籽油或亚麻油可以给人体提供0mega 3脂肪酸。此外,亚麻籽油、大麻籽油、芝麻油和南瓜籽油也对保持体内0mega 3脂肪酸和0mega 6脂肪酸的平衡有重要作用。全麦面包含有硒元素,意大利面可以为第二天的身体锻炼提供能量。晚上食用布丁,对人的有害程度是*低的。因此可以吃几个撒有燕麦和麦麸的水果塔,或者自制的酸奶或水果冰淇淋。
…… 《大脑训练法》
献辞
致谢
序
卷首语
脑科学与成人大脑发育
精神与物质的辩论:真的重要吗?
大脑研究与大脑扫描:经验与局限
思维与大脑:是逻辑计算机还是化学工厂?
大脑结构与组织
大脑不同部位的功能
奇妙的大脑
**部分 大脑训练法——家庭篇
第01章 给大脑充电
必需品:维生素和矿物质
饮食和锻炼的影响
如何获得更强的脑电波
睡眠、烟酒、咖啡、**、虱子、巧克力和性爱
第02章 调节你的情绪
情绪与思维
情绪思维与学习
积极思维:对心
理和生理的作用
抑郁症
当快乐来敲门
第03章 提高你的记忆力
大脑训练
记忆力
记忆力练习
第04章 提升智力
现代多元智力测试
提高你的智力和10得分
对智商的神经化学研究
IQ练习题
第二部分 大脑训练法——工作篇
第05章 工作中的大脑
环境因素
打破用脑瓶颈:一心多用的谬论
致命的皮质醇:压力化学物
专注力与抗干扰
管理之道
家里和工作中的不良关系
第06章 工作中的数字
数字思维
数字思维测试
数字思维训练
聪明人哪去了?
第07章 工作中的应用思考
应用型思考的过程——三个“1”
信息可信度的评估
评估推论的合理性
逻辑练习
批判地思考教育
第三部分 大脑训练法——游戏篇
第08章 边看边学
视觉思维:预测未来
视觉思维能力测试
前瞻思维:有“眼力”
反思思维:将来会更好
视觉、前瞻及反思思维能力
视觉思维练习
视觉IQ
在提高
第09章 创新思维能力
你有多会创新?
左脑右脑谬论
有用创造与无用创造
创新过程四步曲
创新思维能力
创新能力训练
应用思维能力:创造力、社会和教育
第10章 出声思考
言语思维能力与大脑训练
言语思维能力、言语智力水
平与言语推理测试
思考:自我的内心对话
如何进行深度交谈
对欲望、爱情和依恋的神经化学研究
言语思维能力练习
社交商——又一个谬论?
卷尾语
伦理思考与哲学
寻求社会公正
结语
黑暗挡不住光明的脚步
附录
术语表
答案
延伸阅读 Updater(escape("/AjaxControls/ProductComentList"), "dProductCommentList",null,{ name:"prd", value:'644442' });
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