本书是高职高专和应用型本科供热通风与空调、制冷空调等专业“制冷技术”课程的教材。
本教材着阐述了蒸气压缩式制冷的基本原理、设备构造、系统组成、制冷剂和载冷剂的热力性质、制冷循环的热力计算、制冷设备的选择计算、冷藏库制冷工艺设计、制冷机房与管道设计、制冷设备的安装和试运转等。本书的编写以注重培养学生能力为目的,在书中附有大量习题与思考题,便于学生学习及灵活地掌握、运用知识要点。
本书也可作为供热通风与空调专业函授教学教材和自学参考书,以及供从事制冷技术的工程技术人员参考。

第2版前言
第1版前言
绪论
习题与思考题
**章 蒸气压缩式制冷的热力学原理
**节 蒸气压缩式制冷的基本原理
第二节 蒸气压缩式制冷的理论循环
第三节 单级蒸气压缩式制冷理论循环的热力计算
第四节 蒸气压缩式制冷的实际循环
习题与思考题
第二章 制冷剂和载冷剂
**节 制冷剂
第二节 载冷剂
习题与思考题
第三章 蒸气压缩式制冷系统的组成和图式
**节 蒸气压缩式氨制冷系统
第二节 蒸气压缩式氟利昂制冷系统
习题与思考题
第四章 制冷压缩机
**节 活塞式制冷压缩机的分类及其构造
第二节 活塞式制冷压缩机的选择计算
第三节 螺杆式制冷压缩机
第四节 离心式制冷压缩机
第五节 回转式制冷压缩机
习题与思考题
第五章 压缩式制冷系统的设备和自控装置
**节 冷凝器和蒸发器
第二节 节流机构和辅助设备
第三节 制冷系统的自控装置与自动调节
习题与思考题
第六章 双级和复叠式蒸气压缩制冷
**节 双级蒸气压缩制冷循环
第二节 复叠式蒸气压缩制冷循环
习题与思考题
第七章 小型冷库制冷工艺设计
**节 冷藏库概述
第二节 冷藏库耗冷量计算
第三节 小型冷藏库制冷工艺设计
习题与思考题
第八章 制冷机房与管道的设计
**节 制冷机房的设计步骤
第二节 制冷设备的选择和制冷机房的布置
第三节 制冷剂管道的设计
第四节 制冷机组
习题与思考题
第九章 制冷装置的安装和试运转
**节 制冷设备的安装
第二节 制冷管路和附件的安装
第三节 制冷系统的试运转
第四节 制冷系统的验收
第五节 制冷系统常见的故障及排除方法
习题与思考题
第十章 其他制冷技术
**节 吸收式制冷
第二节 蒸气喷射式制冷
习题与思考题
附录
参考文献