本书是普通高等教育“十一五”**级规划教材,是普通高等学校管理科学与工程类学科专业主干课程教材。本书按质量形成的过程,系统介绍质量管理的基本理论、方法,以及质量工程的原理和技术。本书共11章,分别是:质量理论、质量设计、可靠性、质量检验、质量过程控制和诊断、质量改进、质量管理、质量成本、质量管理体系建立及认证、质量服务管理、6σ管理。本书用Excel为工具演算及介绍质量管理工具,以便读者加深理解相关理论和方法。为此本书提供常用Excel函数使用方法的说明,以便读者使用时查阅。本书还配有课件、与教材内容配套的实验等内容的光盘。
本书可作为工业工程、工商管理以及其他管理专业研究生、本科生的教材和参考书,也可作为各级管理人员、工程技术人员的培训教材和参考书。

**章 质量理论
**节 质量概述
第二节 质量形成
第三节 质量管理概述
本章小结
思考练习题
第二章 质量设计
**节 正交设计
第二节 三次设计
第三节 谢恩DOE
第四节 质量功能展开
本章小结
思考练习题
第三章 可靠性
**节 可靠性的概念
第二节 可靠性常用分布
第三节 可靠性设计
第四节 可靠性试验
本章小结
思考练习题
第四章 质量检验
**节 质量检验概述
第二节 抽样检验
第三节 计数抽样方案
第四节 计量抽样方案
本章小结
思考练习题
第五章 质量过程控制和诊断
**节 SPC和SPD概述
第二节 控制图原理
第三节 控制图的判断
第四节 均值极差控制图
第五节 其他控制图
第六节 标准化控制图
第七节 两种质量诊断理论
第八节 过程能力
本章小结
思考练习题
第六章 质量改进
**节 质量改进概述
第二节 质量改进工作的管理
第三节 质量改进的运行
第四节 质量改进的实施方法
本章小结
思考练习题
第七章 质量管理
**节 质量管理概述
第二节 质量管理发展简史
第三节 全面质量管理
本章小结
思考练习题
第八章 质量成本
**节 质量成本概述
第二节 质量成本的计算
第三节 质量成本的分析
第四节 质量成本的控制
本章小结
思考练习题
第九章 质量管理体系建立及认证
**节 ISO 9000族标准概述
第二节 质量管理体系的建立与完善
第三节 质量管理体系的审核与认证
本章小结
思考练习题
第十章 服务质量管理
**节 服务与服务质量
第二节 服务质量的测量与评价
第三节 服务设计及质量的改进
本章小结
思考练习题
第十一章 6σ管理
**节 6σ管理的产生与发展
第二节 6σ的含义、语言和作用
第三节 6σ管理的领导、文化和战略
第四节 6σ管理的组织、培训和推进
第五节 6σ管理的具体方法
本章小结
思考练习题
附表
附录一 Excel常用函数
附录二 Excel中部分常用函数使用说明
参考文献

**章 质量理论
质量是一个**科学技术水平的表征、一个民族素质的反映、一个企业生命的体现,因此质量管理已受到各国政府与企业界的高度重视。无论是工业发达**还是发展中**,都把质量作为国民经济发展的战略因素来对待。对于竞争激烈的21世纪,必将是质量的世纪。
**节 质量概述
一、质量的定义
质量是事物的本质特性之一,是质量管理的主要对象。全面、正确地理解质量的内涵,掌握质量的概念实质,对企业的经营决策和提高经济效益有重要意义。在生产力发展的不同历史时期,人们对质量的理解不同,因而给出的质量的定义也不一样。目前关于质量的定义主要有以下三种:
(一)ISO 9000:2000质量管理标准中的定义
质量是“一组固有特性满足要求的程度”。
这一定义指出“特性”而未界定其载体,说明质量存在于各领域及任何事物之中。就质量管理而言,质量的载体主要是指产品过程和体系。“固有”是指事物“与生俱来”的,特别是那种**的性质。
以上定义中的“满足要求的程度”,是指将产品的固有特性和要求相比较,而要求则是指明示的、通常隐含的或必须履行的需求与期望。
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