出版日期：2011年08月
ISBN：9787030319661
[十位：7030319664]
页数：275
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马*
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刘**
衡阳市
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邹**
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王**
泰安市
《绿色食品生产基础》内容提要：
《绿色食品生���基础》共由绿色食品认知、绿色食品产地选择与环境评价、绿色食品种子检验与繁殖、种植业绿色食品生产、绿色食品现场检查与产品检验、绿色食品认证与管理共六个项目构成,系统详尽地介绍了绿色食品生产**的基础知识。《绿色食品生产基础》可作为高职院校相关专业的教学用书,也可供中职院校相关专业以及社会相关从业人员参考。
《绿色食品生产基础》图书目录：
项目1 绿色食品认知
任务1.1 “三品”识别
1.1.1 绿色食品、无公害食品与有机食品的基本概念及标志图形
1.1.2 绿色食品、无公害食品与有机食品生产的基本条件
1.1.3 绿色食品与无公害食品、有机食品之间的相互关系
1.1.4 任务实施一
任务1.2 绿色食品标准认知
1.2.1 绿色食品标准的概念
1.2.2 绿色食品标准的技术分级
1.2.3 绿色食品标准
1.2.4 绿色食品产品标准的适用原则
1.2.5 绿色食品标准的作用和意义
1.2.6 任务实施
任务1.3 绿色食品调查
1.3.1 绿色食品“十一五”工作成效及“十二五”目标任务