为适应中药现代化的发展和当前我国高等中医药教育的要求,上海科学技术出版社组织编写了这本《**植物栽培学》精编教材。本教材在编写过程中始终遵循教育部确定的“十一五”**级规划教材编写的指导思想,努力正确把握中医药本科教学内容和课程体系的改革方向,坚持突出继承性、科学性、时代性、简明性、实用性,在内容和形式上力求体现出“精、新、实、廉”的编写宗旨。
**植物的栽培不同于传统农业栽培,其对产品质量乃至生产技术和方法有着更高和更为严格的要求,对生产新技术、新方法的开发和利用更趋迫切,以适应其社会效益、经济效益和生态效益日渐**的需求。因此在编写过程中我们力求在较为全面、准确地阐述本学科的基本理论、基本知识和基本技能的基础上,力求体系上有所创新、内容上更为充实,妥善分配经典内容与现代知识的量化比例,充分反映**植物栽培学科近年来科研成果和学术思想发展脉络,充分反映我国**植物栽培学的新格局和发展趋势。
本教材分总论与各论两部分,总论分十章,各论分六章。总论部分坚持精炼理论、突出实务原则,强化植物生理生态学、植物保护学、土壤化学、植物遗传育种学等基础学科的理论在**植物栽培过程中的应用内容

总论
**章 绪论
**节 **植物栽培学的内涵
第二节 **植物栽培历史、现状与展望
第三节 中药材生产质量管理规范
第二章 **植物的生长与发育
**节 **植物的生长
第二节 **植物的发育
第三节 **植物的物候及其观测
第三章 **植物栽培与环境条件的关系
**节 主要气候因子与**植物生长发育的关系
第二节 **植物栽培与土壤的关系
第三节 **植物栽培与肥料的关系
第四节 **植物的化感作用
第四章 **植物栽培制度与土壤耕作
**节 **植物的栽培制度
第二节 土壤耕作
第五章 **植物的繁殖与良种选育
**节 **植物繁殖材料
第二节 种子繁殖
第三节 营养繁殖
第四节 良种选育
第五节 **植物的引种驯化
第六章 **真菌培育技术
**节 **真菌培育研究概况
第二节 **真菌的生活习性
第三节 **真菌菌种分离与培养
第四节 **真菌的人工栽培
第七章 **植物栽培的田间管理
**节 常规田间管理措施
第二节 植株调整
第三节 植物生长调节物质及其应用
第四节 其他田问管理措施
第八章 **植物病虫害及其**
**节 **植物的病害
第二节 **植物的虫害
第三节 **植物病虫害的综合**
第四节 农药
第九章 **植物的采收、加工与贮运
**节 **植物的产量与品质
第二节 采收与产地加工
第三节 中药材的包装与贮运
第十章 现代新技术在**植物栽培中的应用
**节 设施栽培技术及其应用
第二节 现代生物技术在**植物栽培中的应用
各论
第十一章 根及地下茎类药材
人参
三七
川贝母
川芎
山药
大黄
乌头(附子)
丹参
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第十二章 皮类药材
第十三章 花类药材
第十四章 果实种子类药材
第十五章 全草类药材
第十六章 菌类药材

第二章 **植物的生长与发育
**节 **植物的生长
植物生长是指植物在体积和重量(干重)上的不可逆增加,是由细胞分裂、细胞伸长,以及原生质体、细胞壁的增长而引起。严格地讲,植物的个体发育是从合子的形成开始,但由于农业生产往往是从播种开始,因此,一般认为植物的个体发育始于种子萌发,进一步表现为根、茎、叶等营养器官的生长,然后进入生殖生长过程,*后形成新的种子。
一、**植物的生长进程
(一)**植物细胞生长
植物的生长是由组成它们的细胞的增生、体积加大以及分化所引起的。细胞的生长一般可分为分裂期、伸长期和分化期3个时期。
1.分裂期在茎和根的生长点中的分生细胞原生质丰富,代谢旺盛,呼吸强度高,具有强烈的分裂能力。分生细胞增大到一定程度时,就发生细胞分裂,由一个母细胞分裂为两个子细胞。当子细胞生长到与母细胞同样大小时,又开始新的分裂。
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