《微生物学》共分13章，包括绪论、微生物细胞的结构与功能、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养及其特有代谢途径、微生物生长及环境因素的影响、微生物遗传变异、微生物生态、微生物在自然界物质循环中的作用、微生物与植物之间的相互关系、感染与免疫、微生物在农业中的应用等内容。围绕微生物的形态、生理、遗传、生态、分类和应用等对微生物的基本知识进行了全面系统的阐述，并介绍了微生物学的*新发展动态。
本教材可供农林院校、综合性大学、师范院校的生物类专业与其他相关专业的本科生使用，也可作为相关科研人员的参考书。

前言
**章 绪论
**节 微生物学
一、微生物学的研究对象
二、微生物在现代生物分类系统中的地位
三、微生物学研究内容及分科
第二节 微生物学的发展阶段
一、古代人们对微生物的认识及利用
二、微生物的发现（形态学阶段）
三、微生物学发展的奠基人（生理学阶段）
四、20世纪的微生物学（分子生物学阶段）
思考题

第二章 微生物细胞的结构与功能
**节 原核细胞的结构
一、细胞壁
二、细胞质膜
三、与质膜相连的内膜系统
四、细胞质和内含物
五、核区与质粒
六、芽孢、伴孢晶体与其他
七、表面层和糖被
八、鞭毛
九、菌毛和性菌毛
第二节 真核细胞的基本结构
一、细胞壁和细胞质膜
二、细胞核和细胞器
三、鞭毛和纤毛
思考题

第三章 原核微生物
**节 细菌的分类和鉴定
一、细菌的分类单元与命名
二、细菌分类鉴定的依据和方法
三、细菌的分类系统
第二节 真细菌
一、革兰氏阴性细菌(G-)
二、鞘细菌和有附着器的细菌
三、光合细菌
四、化能无机营养细菌
五、革兰氏阳性细菌(G+)
六、放线菌
第三节 古细菌
一、古细菌与真细菌的主要区别
二、古细菌的代表属
思考题

第四章 真核微生物——真菌
**节 真菌的一般形态
一、菌丝和菌丝体
二、酵母状细胞
三、真菌的群体形态
第二节 真菌的繁殖
一、无性繁殖
二、有性繁殖
第三节 真菌的类别和代表种类
一、壶菌门
二、接合菌门
三、子囊菌门
四、担子菌门
五、半知菌类
思考题

第五章 病毒
**节 病毒与亚病毒
一、病毒
二、亚病毒
第二节 噬菌体
一、噬菌体的形态
二、噬菌体的生活周期
第三节 昆虫病毒和植物病毒
……
第六章 微生物的营养及其特有代谢途径
第七章 微生物生长及环境因素的影响
第八章 微生物遗传变异
第九章 微生物生态
第十章 微生物在自然界物质循环中的作用
第十一章 微生物与植物之间的相互关系
第十二章 感染与免疫
第十三章 微生物在农业中的应用
主要参考文献