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现代饭店业领导科学
出版日期:2007年01月
ISBN:9787801806192 [十位:7801806190]
页数:358      
定价:¥36.00
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    [2020-07-09 15:36:39]
    王**
    苏州市
《现代饭店业领导科学》内容提要:
领导科学是适应现代社会活动的客观需要而出现的一门新型学科,领导活动是普遍存在的社会现象,也是伴随人类社会发展而发展的一门独立学科。本书依据我国**个职业经理人**标准《饭店业职业经理人执业资格条件》(GB/Tl9481—2004)的相关要求编辑出版,将作为饭店业职业经理人执业资格认定的指定教材,也可作为业内各类饭店内部和经营管理的参考用书,还可成为有关专业高等院校、高等职业学校及有志于从业饭店管理的青年学子的进修资料,亦可成为相关行业和产业提升服务水准的有益借鉴。