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本书由14章组成,分别介绍了表面活性剂、合成材料助剂、石油化学品、**与中间体、农药、涂料、染料与颜料、香料、食品添加剂、化妆品、水处理化学品、精细陶瓷、含稀土的精细化学品等有机、无机领域精细化学品的科学基础和化学研究方法,着重讲述了各类化学品的结构性能,化学反应原理及合成方法。
本书可作为高等学校精细化工专业、应用化学等专业本科生教材使用,亦可作为相关领域研究生的教学参考书,也可供从事各类精细化学品研究与应用工作的科技人员参考。

1 绪论
1.1 精细化学品的定义及分类
1.2 精细化学品的特点
1.3 精细化学品的作用及其发展趋势
2 表面活性剂
2.1 概述
2.2 表面活性剂的基本作用
2.3 阴离子表面活性
2.4 阳离子表面活性剂
2.5 两性表面活性
2.6 非离子表面活性剂
2.7 洗涤剂
2.8 表面活性剂的应用与展望
3 合成材料助剂
3.1 概述
3.2 增塑剂
3.3 抗氧剂
3.4 阻燃剂
3.5 抗静电剂
4 石油化学品
4.1 概述
4.2 油田化学品
4.3 油田助剂
5 **与中间体
5.1 概述
5.2 心血管**
5.3 抗****及中间体
5.4 抗生素类**用中间体
5.5 解热镇痛类**中间体
5.6 新药研究的新方法
6 农药
6.1 概述
6.2 杀虫剂
6.3 除草剂
6.4 杀菌剂
6.5 其他类型农药
6.6 农药的使用与环境保护管理
6.7 农药的发展前景
7 涂料
7.1 概述
7.2 涂料的分类和命名
7.3 涂料的组成
7.4 重要的树脂涂料
7.5 水性涂料
7.6 重要树脂的改性
7.7 涂料的发展趋势
8 染料与颜料
8.1 概述
8.2 重氮化与偶合反应
8.3 活性材料
8.4 酸性染料
8.5 分散染料
8.6 还原染料
8.7 冰杂染料
8.8 其他类型的染料
8.9 有机颜料
9 香料
9.1 概述
9.2 天然香料
9.3 合成香料
9.4 香精
9.5 香料工业的发展近况及主要发展方向
10 食品添加剂
10.1 概述
10.2 乳化剂、增稠剂、膨松剂
10.3 食用色素、护色剂和漂白剂
10.4 调味品
10.5 食品保存剂
10.6 食品添加剂的现状与展望
11 化妆品
11.1 概述
11.2 皮肤用化妆品
11.3 毛发用化妆品
11.4 特殊用途化妆品
11.5 化妆品的发展趋势
12 水处理化学品
12.1 概述
12.2 阻垢剂
12.3 缓蚀剂
12.4 絮凝剂和混凝剂
12.5 杀菌灭藻剂
12.6 我国水处理化学品现状与前景展望
13 精细陶瓷
13.1 概述
13.2 工程陶瓷
13.3 功能陶瓷
13.4 新型陶瓷
13.5 精细陶瓷的发展趋势
14 含稀土的精细化学品
14.1 概述
14.2 稀土材料
14.3 稀土合金的应用
14.4 稀土的催化
14.5 前景
参考文献