出版日期：2011年10月
ISBN：9787534142284
[十位：7534142288]
页数：29
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王**
北京市
《水与生命》内容提要：
\n 《水与生命》是以宣传普及水知识为目的而编写的,系统介绍了水的常识、水的生理健康功能以及水中的营养等内容,突出科学性、专业性和实用性,用通俗的语言教会我们怎么喝水、喝多少水、喝什么水,非常适合普通大众阅读,也可供从事营养、医学、食品专业的工作人员参考。
《水与生命》图书目录：
**章 生命之水\n1.人体中水的含量\n2.人体的需水量和更换周期\n3.人体真正的口渴信号\n4.水对人体健康的深远影响\n5.水的****标准\n6.水的生理功能\n7.人体如何吸收利用水\n8.无可取代的水\n第二章 水的生理健康功能\n1.溶解消化功能\n2.参与代谢功能\n3.载体运输功能\n4.调节**功能\n5.润滑滋润功能\n6.稀释和排毒功能\n第三章 水中的营养\n1.镁\n2.钙\n3.硅\n4.氟\n5.饮用水种类与酸碱性\n参考文献\n出版后记\n