本书为全国高等学校教学研究**“21世纪中国高等学校医药类专业数理化基础课程的创新与实践”课题的研究成果。全书对传统的医学化学实验教材进行了改革,把基础化学实验和有机化学实验整合在一起,以医用化学实验质穿始终。全书分为6部分,包括基础知识、仪器简介、基本操作、微型化学实验简介、基本实验和综合性实验。
本书可作为高等医学院校基础、预防、临床、口腔等医学类专业的化学基础课实验教材。

**部分 化学实验的基础知识
1.1 实验室规则
1.2 化学实验**守则
1.3 实验室中意外事故的处理
1.4 火灾的预防及处理
1.5 化学试剂的一般知识
1.6 实验记录中有效数字的使用规则
1.7 预习报告、实验记录及实验报告范例
第二部分 实验室常用仪器简介
2.1 基本仪器
2.2 分析天平
2.3 自动平衡离心机
2.4 酸度计
2.5 分光光度计
第三部分 化学实验技术与基本操作
3.1 玻璃仪器的洗涤
3.2 试剂的取用
3.3 量器的使用
3.4 酒精灯的使用
3.5 萃取技术
3.6 过滤
3.7 蒸馏(常压蒸馏、水蒸气蒸馏、减压蒸馏)
3.8 干燥
3.9 重结晶
第四部分 微型化学实验简介
4.1 微型化学实验的特点
4.2 微型化学实验的仪器
第五部分 基本实验
实验一 基本操作训练(一)
实验二 基本操作训练(二)
实验三 氯化钠的精制
实验四 分析天平称量练习
实验五 凝固点降低法测定尿素相对分子质量
实验六 酸碱滴定分析——草酸含量的测定
实验七 缓冲溶液
实验八 过二硫酸铵与碘化钾反应速率及活化能的测定
实验九 同离子效应和溶度积规则
实验十 配合物的生成和性质
实验十一 胶体溶液的性质
实验十二 商品双氧水中过氧化氢含量的测定
实验十三 水中Ca2+、Mg2+离子含量的测定
实验十四 高锰酸钾的吸收光谱
实验十五 邻二氮菲分光光度法测定铁的含量
实验十六 熔点的测定及温度计的校正
实验十七 微型有机化学实验——微量法测沸点
实验十八 折射率的测定
实验十九 葡萄糖的变旋光现象及糖的性质
实验二十 乙酰苯胺的制备
实验二十一 阿司匹林的制备及光谱分析
实验二十二 乙酸乙酯的制备
实验二十三 微型化学实验——乙酸异戊酯的制备
实验二十四 有机分子模型作业
实验二十五 氨基酸纸上电泳
实验二十六 色谱法(一)——柱色谱
实验二十七 色谱法(二)——薄层色谱
实验二十八 色谱法(三)——纸色谱
第六部分 综合性、应用性及设计性实验
实验二十九 水蒸气蒸馏的应用
实验三十 小苏打片及食醋中主要成分的测定
实验三十一 碘的萃取、芦丁的提取及萃取剂的回收
实验三十二 植物色素的提取
实验三十三 从茶叶中提取咖啡因
实验三十四 离子交换法测定输血用枸橼酸钠注射液的浓度
实验三十五 未知有机化合物的定性分析
附录
附录1 常见酸碱的密度和浓度
附录2 常用酸碱指示剂
附录3 常用缓冲溶液
附录4 常用基准物质的干燥条件和应用
附录5 液体化合物的沸点和折射率
附录6 固体化合物的熔点
附录7 化合物的比旋光本领
附录8 常用元素的相对原子质量(2004)
附录9 一些特殊试剂的配制
主要参考文献

本书编者结合多年实验教学的丰富经验,针对医用化学实验学时较少、应用性强的特点,将基础化学和有机化学两门实验课有机地结合在一起,从教材的结构到内容都进行了改革,删去了重复和陈旧的内容,适当增设了综合性、设计性、应用性实验及微型实验。本教材选编35个实验,在强化培养实验基本能力的基础上,注意学生主观能动性和创造性的发挥,具有合理性、实用性和创新性,并反映了绿色化学的思想。本实验教材可供五年制临床医学、卫生、口腔、护理、影像和生物医学等专业使用,也适合高职医学及其相关专业学生选择使用。