出版日期:2010年01月
ISBN:9787507530063
[十位:750753006X]
页数:426
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孙**
临沂市
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高**
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王*
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黄**
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董*
呼和浩特市
《食物是最好的医药大全集》内容提要:
《食物是*好的医药大全集》融合了中国传统食疗理论与国际*新保健理念,系统而全面地讲解了食物治病防病的理论与实际运用,让人们可以通过《食物是*好的医药大全集》学会利用各种食物来预防和**各种常见疾病,**实用性。《食物是*好的医药大全集》共分为六大篇,**篇“食物是*好的医药”,从**的角度来认识食物,让人们了解食物**的化学基础。并结合中国人日常生活膳食习惯,提出合理的饮食建议。第二篇“200种食物的**功效”,选取200种我们生活中*常见的食物,讲解它们的营养成分和**功效,指导大家科学利用食物。第三篇“食物治病”,以人体各个系统的疾病为主线,讲述各种疾病的日常检查和预防,提出了针对各种疾病行之有效的食疗方案。第四篇“食物排毒”,教你学会利用日常的饮食进行体『人J排毒,运用不会对身体造成任何损害的饮食排毒法,达到绿色排毒健康生活的目的。第五篇“醋:神奇的治愈力量”,介绍了醋在生活中的各种防病治病办法及家庭实用功效。第六篇“葡萄酒:健康的长寿力量”,讲述了葡萄酒对人体的健康作用及其原理。通过阅读《食物是*好的医药大全集》,让读者不仅认识到食物是*好的医药,而且学会如何运用食物来治病防病
《食物是最好的医药大全集》图书目录:
**篇食物是*好的医药
**章 食物:神奇的医药
密不可分的食物与**
远古人饮食的医药性
食物**的科学探究 第二章 从药的角度来认识食物
食物的种类与营养价值
食物的成分与我们的健康
平衡膳食宝塔
食物的搭配原则
常见疾病的饮食宜忌原则
不同人群的饮食宜忌原则 第三章 食物**的化学基础
碳水化合物
蛋白质
脂肪
维生素和矿物质
水
其他微*元素 第四章 科学利用食物
什么是全面营养
维持平衡
多吃水果蔬菜
人体对蛋白质的需求
碳水化合物的选择
均衡摄人脂肪
维,生素的补充
富禽旷物质的食物
人体必需的益生菌 第五章 人体不同阶段的食物需求
婴儿时期
学龄前时期
学龄儿童时期.
青少年时期
成年时期
孕期和哺乳期
老年时期 第六章 食物与疾病的双面性
肥胖是一种病
不容小觑的高血压
糖尿病很严重
健康杀手冠心病
缺钙的标志骨质疏松
健康生活**症 第七章 作为药的食物
浆果:有益f思考的食物
红酒:与心脏健康的关系
番茄:拯救你的肌肤
菠菜:对视力的帮助
西兰花:**明星
可可:能量的双刃剑
苹果:让你远离医生
蔓越橘:抗衰老的水果
石榴:补血专家
柿子与沙仑果:保持生命的活力
坚果:*可口的药
肉桂:不汉是调味品
茶:血糖的平衡者 第二篇200种食物的**功效
**章 谷物豆类
小米
玉米
爆裂型玉米
大麦
小麦
燕麦
养麦
黑麦
面粉
面包
豌豆
黄豆
黑豆
绿豆
红豆
蚕豆
红花菜豆
鹰嘴豆
豆腐 第二章 蔬菜类
菠菜
白菜
卷心菜
莴苣
菊苣
芝麻菜
马齿苋
蒲公英
芥菜
花式甘蓝
球芽甘蓝
甜菜
芜菁
胡萝卜
红萝卜
白萝卜
芜菁甘蓝
茄子
甜椒
黄瓜
番茄
冬瓜
苦瓜
南瓜
佛手瓜
芦笋
竹笋
蕨菜
西兰花
花椰菜
芹菜
马铃薯
芋头
山药
木薯
红薯
荸荠
莲藕
细香葱
大葱
韭葱
大蒜
洋葱
平菇
金针菇
香菇
牛肝菌
木耳
紫菜
裙带菜
海带 第三章 水果干果类
苹果
梨子
桃子
樱桃 葡萄
草莓
覆盆子
橘子
金橘
柚子
柠檬
香蕉
菠萝
柿子
猕猴桃
石榴
无花果
西瓜
荔枝
龙眼
木瓜
榴莲
枇杷
芒果
枣
椰子
鳄梨
木菠萝
红毛丹
番石榴
西番莲果
山竹
橄榄
花生
核桃
板栗
芝麻
葵花子
杏仁
银杏果
松仁
腰果
榛子 第四章 肉禽蛋类
猪肉
牛肉
羊肉
兔肉
动物心脏
牛羊胰脏
动物肝脏
动物舌头
动物大脑
动物肾脏
牛肚
鹌鹑
母鸡
火鸡
鸭子
鸽子
腌熏肉
火腿
香肠
鸡蛋 第五章 水产类
鲤鱼
鲫鱼
青鱼
草鱼
鲢鱼
鳙鱼
河鲈
鳝鱼
沙丁鱼
鳗鱼
金枪鱼
鳟鱼
鲱鱼
鲟鱼
胡瓜鱼
鲑鱼
鳕鱼
鲨鱼
鲂鱼
虾
龙虾
螃蟹
鲍鱼
扇贝
蛤蜊
贻贝
牡蛎
鱿鱼
乌贼
章鱼
鲽鱼 第六章 其他类
油类
士卜
酱油
醋
咖喱
发酵粉
酵母
生姜
辣椒
胡椒
芥末
肉桂
芫荽
丁香
薄荷
孜然
百里香
莳萝
茴芹
月桂树叶
罗勒
鼠尾草
迷迭香
罗望子
山羊奶
酸奶油
人造黄油
奶油
酸奶
奶酪
冰激凌
蜂蜜
巧克力
茶
咖啡 第三篇食物治病
**章 食物**心血管疾病
**动脉阻塞
**心绞痛
消除胆固醇
**血栓
**高血压
**中风 第二章 食物**消化系统疾病
**便秘
**腹泻
**胃酸过多
**烧心
消除胀气
**婴儿腹绞痛
**胃溃疡
**胆结石 第三章 食物**呼吸系统疾病
**感冒
**支气管炎
**哮喘 第四章 食物**内分泌系统疾病
**糖尿病
**痛风 第五章 食物**神经系统疾病
**头痛
**神经痛
……
第六章 食物**骨科疾病
第七章 食物**口炎疾病
第八章 食物**生殖泌尿系统疾病
第九章 食物**精神科疾病 第四篇 食物排毒
**章 生鲜食物排毒
第二章生鲜食物排毒方法
第三章 其他食物排毒方法
第四章 生鲜食物排毒食谱
第五章 一周排毒计划
第六章 排毒示范菜单 第五篇 醋:神奇的治愈力量
**章 醋的时代
第二章 苹果醋
第三章 红酒醋
第四章 其他醋
第五章 醋的神奇功效 第六篇 健康的长寿力量
**章 葡萄酒
第二章 葡萄酒与健康
第三章 选择*健康的葡萄酒
《食物是最好的医药大全集》编辑推荐与评论:
���代医药不是**的,现代生活方式所导致的一慢性病以及病菌不断出现新的变种,使得医药也变得措手不及,人们不可能为可能出现的疾病找到完全有效的**。
现代医药对人体健康的负面影响,医药在迅速治愈某些疾病的同时,又制造出了新的疾病,医药巨大的毒副作用对人体造成的损伤往往是不可估量的。
食物才是*好的医药,食物**疾病的有效性,从古至今一直为医家所推崇。相对于现代医药而言,食物不会伤害身体,以温和、**、简便的方式治愈疾病。
先进 摈弃**医病的传统观点,减少医药对身体的伤害,提出食物治病的健康概念。以中华传统食疗为基础,引入国际*先进的保健理念,介绍*科学的食物防病治病方法,帮助大家建立正确的健康饮食观。
系统 对信息丰富而庞杂的食物防病治病相关知识进行了全面梳理,以食物的医药性为主线,系统讲解了食物成为医药的原理、食物的**功效、食物治病的具体方案,使读者认识到食物治病的重要性。
科学 在收集和整理国内外关于食物防病治病的相关资料的基础,融合中华传统食疗理论与现代医学、营养学*新成果,引导人们正确认识食物防病治病的功效。
全面 一部关于食物防病治病的百科全书,内容包括食物治病的基础理论、常见食物的**功效、各个系统疾病的食疗方案、各种食物排毒方法、醋和葡萄洒的治病功效,帮助读者学会利用食物来防病治病。
实用 为真正满足广大读者的实际需求,针对不同食物的性味、不同疾病的症状、不同人群的生理特点及需求,提出了*实用、*具可操作性、*有效的食物防病治病方案和排毒方案,指导人们科学饮食,健康生活。
简明 《食物是*好的医药大全集》语占通俗易懂,理沦深入浅出,方法简举。易学,适合广大读者自学自用,无论有尢医学基础,均可以一看就会。
便捷 书中介绍了各种食物防病冶病和排毒方法,既有中式传统膳食养生食谱,又有西式快捷餐饮菜单,针对性强,简单易行,取材方便,适用于各种家庭生活环境。
《食物是*好的医药大全集》融合中华传统食疗理论与现代医学养生*新成果、结合中国人日常生活的膳食习惯、*生活化的养生理论和饮食指导、200种常见食物的营养成分与**功效、人体八大系统常见疾病的食疗方案、兼顾中西饮食习惯的排毒方案、引入国际*先进的食物治病理念、系统介绍食物防病治病的百科全书、正确认识食物与医药密不可分的关系。
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