出版日期:2012年02月
ISBN:9787534590559
[十位:7534590558]
页数:152
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康**
临夏回族自治州
《电饭锅营养食谱》内容提要:
《电饭锅营养食谱》内容简介:本书根据电饭锅烹饪的特点,选取汤、粥、营养菜、点心四个方面,以简单易懂的语言,配上精美的插图、食物的营养功效以及温馨的小贴士,让您不仅能够轻松掌握电饭锅的烹饪技巧,更能享受营养健康的美食。纸上得来终觉浅,动手做吧,相信自己一定能烧出一手好菜,并体验到烹饪的无限趣味、生活的多姿快乐。
《电饭锅营养食谱》图书目录:
目录
Part1香醇汤
山药枸杞子乌鸡汤
栗子芋头鸡汤
首乌枸杞子鸡汤
虫草熟地老鸭汤
高丽参田七鸡汤
阿胶鹿茸鸡汤
枸杞子黄芪乳鸽汤
玉竹章鱼鹧鸪汤
党参天冬老鸡汤
枸杞子鹿茸乌鸡汤
首乌天麻老鸭汤
燕窝枸杞子鸭心汤
首乌乌鸡汤
黄芪圆肉老鸡汤
沙参玉竹老鸭汤
参麦黑枣乌鸡汤
豆蔻草果炖乌鸡
桑枝丹参鸡肉汤
椰盅鸡球汤
八珍蛇羹
花生凤爪汤
菠萝鸡片汤
金针菇鸡丝汤
木耳菠菜鸡蛋汤
菊花鸡肉汤
鸡蓉玉米羹
罗汉果菜干鹌鹑汤
白果腐竹土鸡汤
瓦罐鸡汤
椰汁银耳煲老鸡
赤小豆苹果鸭汤
红枣冬瓜鸡汤
荷叶薏米田鸡汤
黑芝麻红豆鹌鹑汤
核桃党参乳鸽汤
荔枝瑶柱老鸭汤
栗子杏仁鸡汤
莲子山药鹌鹑汤
苦瓜木棉牛肉汤
苍术冬瓜排骨汤
熟地首乌兔肉汤
当归枣仁猪心汤
地胆头瘦肉汤
阿胶瘦肉汤
当归天麻羊脑汤
黄芪当归炖猪脑
牛肉菜花汤
双菇肉丝汤
健脾栗子汤
藕片汤
山药羊肉汤
平菇羊血汤
南瓜炖牛肉汤
茜草猪蹄汤
玫瑰丝瓜猪肉汤
芡实冬瓜猪腱汤
红枣茶树菇排骨汤
木耳红枣猪蹄汤
豆腐猪蹄瓜菇汤
羊肉白萝卜汤
薏米节瓜黄鳝汤
生地冬瓜鲍鱼汤
山药红枣鱼头汤
香附砂仁鲫鱼汤
沙参玉竹甲鱼汤
黄芪红枣乌龟汤
车前子红枣田螺汤
灵芝丹参鲍鱼汤
酿鲫鱼豆腐汤
三色鱼头汤
虾丸蘑菇汤
花瓣鱼丸汤
山药鱼片汤
木瓜鱼尾汤
Part2养生粥
皮蛋瘦肉粥
状元及第粥
艇仔粥
油盐白粥
生滚田鸡粥
田螺芋头粥
生菜鲮鱼球粥
柴鱼花生粥
淡菜皮蛋粥
咸蛋菜心粥
滑蛋牛肉粥
板栗牛腩粥
牛尾粥
萝卜火腿粥
烟肉白菜粥
叉烧皮蛋粥
咸鸭蛋瘦肉粥
胡萝卜瘦肉粥
韭菜海参粥
蟹柳豆腐粥
胡萝卜鸡丝粥
瑶柱鸡丝粥
苦瓜粥
银耳薤白粥
芹菜粥
青菜冬菇粥
养生枸杞子粥
舒肝梅花粥
山楂黑枣粥
生地黄粥
麦门冬粥
桃仁山楂荷叶粥
加味天门冬粥
鱼腥草粥
虾仁粥
香菇肉粥
香菇茸粥
清心粥
桂圆姜汁粥
蜜饯胡萝卜粥
鲜鱼粥
山药粥
决明子粥
黄芪人参粥
养生菇粥
韭菜花山药粥
土豆粥
香菇牛肉粥
潮汕虾仁粥
鸡蛋粥
百合薏米粥
薏米红豆粥
薏米红豆南瓜粥
豆腐薏米粥
鹌鹑蛋煮薏米粥
薏米美白粥
山药黑米粥
皮蛋杂米粥
黑米红枣粥
黑米桂花粥
黑米黄豆粥
木耳粥
薏米莲子荷叶粥
消暑绿豆粥
豆腐渣燕麦粥
燕麦南瓜粥
燕麦片粥
鲜虾冬瓜燕麦粥
芝麻燕麦片粥
柳橙燕麦粥
枸杞子黑芝麻粥
芝麻粥
紫米粥
莲子紫米粥
高粱米粥
高粱猪肚粥
小米豌豆粥
黄金小米粥
莲子小米粥
小米桂圆粥
胡萝卜牛肉小米粥
小米红薯粥
鲜菇小米粥
绿豆小米粥
小米鱼肉粥
南瓜补血粥
小米山药粥
红糖小米粥
红枣黑豆粥
冬瓜皮黑豆粥
香浓红豆粥
红豆南瓜粥
黑豆粥
黑豆赤小豆粥
冬瓜红豆粥
鲤鱼红豆粥
紫薯甜粥
红薯西米粥
Part3营养菜
板栗烧鸡
板栗烧排骨
葱炕草鱼段
大煮干丝
木耳烧豆腐
鹅掌翅煲
翡翠豆腐
腐乳排骨
古井醉鸡
黑椒猪蹄
红烧鱼块
花生猪蹄
胶东酥鱼
开水大白菜
可乐排骨
客家三杯鸡
面筋丝瓜
木瓜煮肉丸
荠菜干丝
青红椒煮土豆
软酥鸡翅肫
山药烩鱼头
水煮鳜鱼
烧藕丸
水煮黄鳝
蒜蓉西兰花
香菇苦瓜
香滑鲈鱼块
香辣土豆块
蟹柳烩豆腐
银芽海带丝
玉竹烧豆腐
芋头豆腐
朝天椒豆豉蒸鱼
豉汁蒸排骨
粉蒸排骨
瓜盅粉蒸鸡
米粉蒸凤爪
蒜蓉蒸茄子
咸蛋蒸肉饼
咸鱼蒸豆腐
咸鱼蒸茄子
香芋蒸鹅
鱼香蒸蛋
珍珠丸子
蒸瓤茄子
竹排糯香鸡翅
Part4可口点心
香滑椰汁包
冬蓉榄仁包
玉液琼浆包
香麻花生包
绿茵小白兔
茄子像生粿
南瓜像生粿
马蹄像生粿
紫米烧卖
马蹄清心糕
枸杞子红枣糕
黄金小米糕
白菜水晶饺
《电饭锅营养食谱》编辑推荐与评论:
编辑**
《电饭锅营养食谱》编辑**:巧用电饭锅,美食新“煮”意
食材巧搭配,健康营养配餐
香醇汤、养生粥、营养菜、可口点心,
让您一锅多用,轻松烹饪,尽享健康美味。
《电饭锅营养食谱》作者介绍:
作者简介
广东犀文图书有限公司,是一家以出品“生活•经济”类图书为主业,集创意、编撰制作和销售于一体的成长型文化企业。公司成立于2003年9月,90%员工为大专以上学历,核心团队皆为业界**出版人和**设计师。公司成立7年来,已与国内外数十家出版机构建立了深度合作的关系,年出品图书500余种,年版权交易150余种。
犀文出品的图书主要为烹饪菜谱、小手工艺、美容美发、养生、家装家饰家居类。犀文图书以其选题的实用性、体例的科学性、内容的丰富性,**的装帧设计和版式设计已在生活经济图书领域颇有影响。犀文图书策划制作的图书贴近市场,设计水准上乘,在出版业界中独树一帜,品牌已见雏形。
犀文图书根植于厚重的华夏文化,置身于现代图书市场文化产业之林,志存高远,弘思远益。犀文图书以传播知识,实用民生为己任,实行现代企业制度,严格管理,**经营,凭借犀文人强烈的前瞻意识和敏锐深刻的洞察力,以及同舟共济的团队精神和**专业品质,犀文图书开拓前进,定会在中国文化产业发展大局中占有一席之地。正如犀文铭所言:用志坚则无事不达,用心诚则无事不至。