全书共分为上、下两篇,上篇是生产过程控制分析:包括原料皮分析、原材料分析、生产过程控制分析、制革废水成分分析;下篇是皮革、裘皮成品分析:包括皮革成品化学成分分析、皮革成品物理机械性能分析、成品中化学限量物质含量分析。在内容编排上,上篇重视基础理论与专业实践相结合,根据分析方法的需要,补充和加深了相关理论知识,突出知识点、拓展了知识面。下篇主要以**标准、行业标准为依据,分析方法力求向国际标准方法靠拢,并将*新的方法及标准纳入其中,鉴于社会对环境保护及产品**性的关注日益增强,企业及环保部门对环境污染物及产品中有毒有害物质的控制越来越严格,所以将本部分单独列章讲述。本书内容全面、实用性强。

上篇 生产过程控制分析
第1章 原料皮及坯革微观组织结构分析
1.1 概述
1.2 切片制备
1.2.1 取样
1.2.2 固定
1.2.3 包埋
1.2.4 切片
1.3 常用微观组织结构显示方法
1.3.1 组织切片中的染色机理
1.3.2 三色苏丹ⅳ染色法——胶原纤维及脂肪等组织的显示法
1.3.3 苏木素伊红染色法——胶原纤维及细胞核的显示法
1.3.4 醛品红染色法——弹性纤维的显示法
1.3.5 威氏染色法——弹性纤维的显示法
1.3.6 硫酸耐尔蓝染色法——加脂剂的显示法 上篇 生产过程控制分析 第1章 原料皮及坯革微观组织结构分析 1.1 概述 1.2 切片制备 1.2.1 取样 1.2.2 固定 1.2.3 包埋 1.2.4 切片 1.3 常用微观组织结构显示方法 1.3.1 组织切片中的染色机理 1.3.2 三色苏丹ⅳ染色法——胶原纤维及脂肪等组织的显示法 1.3.3 苏木素伊红染色法——胶原纤维及细胞核的显示法 1.3.4 醛品红染色法——弹性纤维的显示法 1.3.5 威氏染色法——弹性纤维的显示法 1.3.6 硫酸耐尔蓝染色法——加脂剂的显示法 1.3.7 封固 1.4 生物微观组织结构分析常用仪器简介 1.4.1 切片机 1.4.2 光学显微镜 1.4.3 透射电子显微镜 1.4.4 扫描电子显微镜 1.4.5 新型电子显微镜 思考题 第2章 生产用水分析 2.1 制革及毛皮工业对水的要求 2.2 水硬度的测定 2.3 水中铁含量的测定 2.3.1 硫氰酸根法 2.3.2 邻菲罗啉法 2.4 ph的测定 思考题 第3章 鞣前分析 3.1 原材料分析 3.1.1 硫化钠含量的测定 3.1.2 石灰中有效氧化钙含量的测定 3.1.3 蛋白酶活力的测定 3.1.4 胰酶活度的测定 3.1.5 脂肪酶活力的测定 3.2 过程控制分析 3.2.1 浸水过程中的分析 3.2.2 脱毛浸灰过程中的分析 3.2.3 脱灰、软化过程中的分析 3.2.4 浸酸过程中的分析 3.2.5 毛皮浸酸、浸硝液中芒硝含量的测定 思考题 第4章 鞣制工序分析 4.1 铬鞣剂和铬鞣液的分析 4.1.1 新配铬鞣液还原完全与否的检查 4.1.2 铬鞣液碱度的测定 4.1.3 铬鞣剂中铬含量及其他指标的测定 4.1.4 废铬液中铬含量的分析 4.1.5 铬鞣后中和过程的检查 4.2 铝鞣剂和铝鞣液的分析 4.2.1 铝明矾和硫酸铝含量的测定 4.2.2 铝鞣剂中铝含量的测定 4.3 铬铝混合鞣液的分析 4.3.1 配位滴定法测定铬、铝含量 4.3.2 铬天青s直接比色法测铝、铬酸钠比色法测铬 4.4 锆鞣剂和锆鞣液的分析 4.4.1 锆鞣剂中锆含量的测定 4.4.2 锆鞣液中锆含量的测定 4.5 合成鞣剂的分析 4.5.1 概述 4.5.2 取样和分析试液的配制 4.5.3 测定项目和操作方法 4.6 植物鞣剂及鞣液的分析 4.6.1 取样 4.6.2 定性检测 4.6.3 栲胶的定量分析 4.6.4 植物鞣质的色谱分析 …… 下篇 皮革、裘皮成品分析