本书是高等学校旅游管理专业饭店管理方向基础课程教材。是在面向21世纪课程教材、十五**级规划教材《前台与客房管理》的基础上编写而成的。 全书共分为十二章,分别是:**章前厅部概述、第二章 前厅部管理人员及其管理技巧、第三章预订管理、第四章礼宾服务管理、第五章总台接待管理、第六章总台销售管理、第七章收银业务管理、第八章总台信息沟通、第九章客户关系管理 、第十章房价管理、第十一章 收益管理、第十二章酒店前厅经营管理的发展趋势。 为方便教学,本书在设计了主编寄语、引言、本章学习目的、本章小结、复习思考题、文后案例等板块。 本书适用于高等学校旅游管理专业饭店管理方向学生使用,也可供高等职业院校学生参考使用。还可供在职人员作为工作参考用书。 本书还特别配套了免费的光盘版教学支持资源(教学课件),具体索取方式详见本书倒数第二页:教学支持说明。